目前,食用菌栽培的主要品种是双孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等,生产需水量并不大,但极度干旱高温还是会对食用菌生产有
发布时间:2018-05-29 13:48
平菇栽培过程中,发菌成熟的菇床迟迟不出菇,或采过1~2潮菇的菇床,不再正常出菇的现象较为常见,其原因有以下几种:1.料温偏高
发布时间:2018-05-29 10:35
在谈这个问题之前,我们先澄清一下烂棒和烧袋的概念。香菇烂棒和烧袋是两个不同的概念,但人们往往把二者混为一谈,认为烂棒就是
发布时间:2018-05-29 10:28
猪肚菇是国内前两年新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌,其味道鲜美、营养丰富,已被市场认可,南京、上海、广东等地市场鲜品批发
发布时间:2018-05-29 10:17
配料: 鲜菇20千克,卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4千克,生姜、白酒、花椒各500克,白糖适量原料预处理:将上述原料中蘑
发布时间:2018-05-28 15:06
金针菇菌丝体生理成熟后,将菌袋从发菌室移到大棚内栽培架上开袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上喷施新高脂膜保温保湿抑制病菌侵入
发布时间:2018-05-28 14:02
拌料防虫害,用玉米芯、麦秸、稻草作主料时,可添加适量麸皮或发酵腐熟的畜禽粪;用含氮丰富的棉子壳作主料时,可不加氮源,可
发布时间:2018-05-28 14:00
一、温湿差刺激法:食用菌菌床白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温;菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下,后期保持在85%90%。这
发布时间:2018-05-28 13:52
1.辅助原料要减少配方中麦麸、米糠等要适当减少,能不用尽量不用,石灰的用量要适当增加.以提高培养料的PH值,培养料的含水量
发布时间:2018-05-28 11:05
食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时,特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长,加上一些可能影响生产进程的主客
发布时间:2018-05-28 10:41
1前期准备 一般来说为了既保证大球盖菇的产量和质量,又不影响竹笋的生长,需要在大球盖菇播种前做好充分准备,避免原料、林
发布时间:2018-05-28 10:18
近年来,食用菌生产稳步发展,呈现出如下8种发展趋势: 1.向多品种发展:目前我国大面积栽培的食用菌有近20个品种,近年又有
发布时间:2018-05-26 17:25
用其他原料代替棉籽壳进行食用菌种植,完全可以取得与棉籽壳种植相当的产量,但成本可以大大降低。现把各种代用料的配方介绍给菇
发布时间:2018-05-26 17:20
食用菌新型快捷干制法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采用
发布时间:2018-05-26 16:28
许多品种在采收完第一茬菇后菌袋内的含水量就低了,当基质中的含水量低于40%以下,菌丝的生理活动处于停止状态,基质内的营养
发布时间:2018-05-26 16:08
一、后期菌丝吃料慢,迟迟不满袋 1、原因:①装料过紧或菌袋两端扎口过紧,袋料中间氧气不足;②环境温度不适合。 2、
发布时间:2018-05-26 16:03
如何实现金针菇既能高产稳产(生物转化率稳定在140%-160%),又能充分利用菇房栽培面积(比常规提高菇房利用率3倍以上)的技术,
发布时间:2018-05-26 11:30
平菇别名侧耳, 是食用菌中的一个大家族。平菇的营养很丰富, 它含有18种氨基酸, 包括8 种人体必需氨基酸。每100克干平菇含粗蛋
发布时间:2018-05-26 11:26
平菇(按每平方米计算投料量) 1.棉籽壳20公斤,过磷酸钙0.4公斤,石膏粉0.6公斤,尿素0.1公斤,水适量,PH(酸碱度)6-7。 2
发布时间:2018-05-26 11:10
双孢蘑菇是我国目前出口量最大、创汇最多的食用菌。传统栽培双胞蘑菇的主料是稻草、麦秸、玉米秆。采用芦苇发酵料栽培双胞蘑菇
发布时间:2018-05-25 14:30