香菇干燥四方法

    1、晒干法:香菇采收前2天,停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄菇7-8成熟(菌

    发布时间:2020-03-21 14:30

    金针菇的腌渍贮藏技术

    一、采收 及时采收,清除杂质,要求菌盖直径为1.5厘米,柄长15厘米,菇体洁白完整。 二、预煮 预煮液采用5-7%的盐水,用柠

    发布时间:2020-03-21 10:35

    香菇转色过程中,这两大刺激记得“安排”上!

    转色过程除了控温、喷水、变温外,还必须进行干湿差和光暗刺激。 一、干湿交替的刺激:喷水后空气越流通,菌筒越易转色。因此

    发布时间:2020-03-20 16:55

    低糖平菇脯加工技术

    1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备用。 2、烫漂:在

    发布时间:2020-03-19 10:05

    段木银耳出耳期的四项管理要点

    在银耳出耳期,水分、通风、光照等关系如果没处理好,高温高湿环境易造成银耳耳根发霉,发生烂流耳等现象,给栽培带来失败风险

    发布时间:2020-03-18 13:55

    有机平菇料面刮菌增重技术

    有机平菇采收两茬以后,料面往往会出现严重干燥板结,透气透水性差,菌丝衰老无力等不良现象,从而延迟出菇时间,降低菇体产量

    发布时间:2020-03-17 16:55

    金针菇黑头病如何防治?

    金针菇黑头病病害发病的内因是品种的不抗病性,外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上,如菌盖表面长时间有水滴

    发布时间:2020-03-17 15:05

    鸡腿菇的盐保鲜加工法

    1.采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时,即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收,用竹片刮除菇脚泥沙,清洗干净,立

    发布时间:2020-03-10 10:22

    平菇菌墙栽培和脱袋覆土栽培如何进行管理?

    菌墙栽培 菌墙栽培是在袋栽基础上发展起来的,利用这种方式栽培,可向菌筒内补水,又能进行立体栽培,节省土地面积。菇房、塑

    发布时间:2020-03-09 10:08

    北方地区简易大棚香菇半熟料单包立式栽培管理技术

    1 栽培前准备 1.1 场地准备 10~11 月建新棚。建棚之前先选地,不选水田和低洼地。选好地后,平整土地,搭建大棚。如果大棚内

    发布时间:2020-03-04 16:02

    黑木耳菌袋产生黄色珠,这是怎么回事?

    早春季节,黑木耳发菌棚内温度逐渐升高,黑木耳栽培户打开门窗进行通风降温,这样管理5-7天后,发现在黑木耳菌袋内产生了黄色

    发布时间:2020-03-03 17:16

    猴头菇的原种制作

    一、 配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克

    发布时间:2020-02-24 16:31

    关于疫情期间羊肚菌出菇管理的几点建议

    随着近期一些地区气温回升,羊肚菌种植陆续进入催菇水以及出菇管理阶段,建议加强以下几方面管理: 1.根据土壤干湿度情况,进

    发布时间:2020-02-21 14:01

    双孢菇四大保鲜方法

    ①盐水保鲜法 在250公斤20%食盐溶液中倒入25公斤烫煮菇,然后继续添加精盐封面,数天后再添加适量的精盐,拌匀并且使波美度达

    发布时间:2020-02-19 16:35

    导致杏鲍菇发菌期延长的三个原因

    1、菌种活力弱。 2、菌袋装料过紧或含水量大于65%,菌袋内由于没有充足的氧气,抑制了菌丝的生长速度。 3、发菌环境的温度小

    发布时间:2020-02-18 14:50

    玉木耳如何采摘?

    1. 合理安排采摘时间是确保耳片质量的关键。玉木耳长至3厘米后应及时采收,采摘前应安排好停水时间,确保整体耳片表面无积水,

    发布时间:2020-02-07 14:55

    香菇菌棒注技术

    在种植香菇的过程中,菌棒的注水问题是一大难题。菌棒注水太早,会不出菇;太迟了,菌棒又会缺水,菌丝活力减弱,出来的菇会偏

    发布时间:2020-01-19 09:30

    香菇二茬菇长得小长不大,咋回事?

    有的菇农头茬菇结束,还没来得及增加养菌,就开始大面积出菇了。有的菇农给菌棒输了水,左等右等,就是不见出菇,真是望眼欲穿

    发布时间:2020-01-09 14:46

    平菇采收四大技巧

    1、采收前要喷一次水,以提高菇房内的空气湿度,使菌盖保持新鲜、干净,不易开裂。但喷水量不宜过大,不能向已采收下来的子实

    发布时间:2020-01-06 09:21

    黑木耳栽培田间管理有讲究,菇农要注意以下4点

    黑木耳田间管理注意事项: 1、在未形成黑木耳原基前,菌棒内有充足的水分,此时不能过多喷水,喷水时间控制在5-10分钟,主要

    发布时间:2020-01-02 09:52

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