专题推荐

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    食用菌“安全过冬”全知道

    食用菌“安全过冬”全知道

    金针菇出菇期水分巧管理

    发布时间:2020-05-20

      来源:中国食用菌商务网

        金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求。现介绍五字经水分管理法,以供参考。
        一保: 当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次每天3~4次,以保持报纸湿润;地膜覆盖的,可向地面和空间喷水,保持空气湿度90%左右,此期每天开窗通风1次,室温控制在10℃~14℃,经5~7天菇蕾便大量发生。
        二降:当菇蕾长到1~2厘米,即进入抑制生长时期,此时要减少或停止喷水,降低湿度。连续3~5天夜间打开门窗,让冷风进入降温散湿,把室温降到8℃以下(4℃~5℃最好),湿度降到75%左右,使子实体受抑,生长整齐粗壮。
        三促:子实体长到3~4厘米,进入伸长期后,每天喷水4~5次。喷水量随菇的增长而增加,掌握空气湿度在90%左右(即子实体基部袋壁附有细水珠为宜),促进子实体迅速生长。同时适当通风,采取干湿交替来抑制菇盖增加和促菇柄伸长。此阶段喷水量应根据天气而定,晴天多喷,雨天少喷,以防因喷水过量而发生根腐病、褐斑病和菇体含水过多而降低品质。切忌将水喷洒到菇盖上,发现报纸破损要及时更换,报纸上有积水要立即倒掉,防止菇体接触水滴产生黑斑点,影响商品外观。
        四补:菌袋在头潮菇采收后,含水量下降20%~30%,二潮菇采后下降30%~50%。因此,在第一、二潮菇采收后,要立即向搔菌后的菌袋里喷水补湿。其做法是:连续2~3天,每天2~3次直接朝袋内喷水,每次以菌柱表面湿润为宜,不可使袋内积水。为提高产量,可在水中加少量的尿素、白糖、磷酸二氢钾等,以补充养分。
        五浸:采收三潮菇后,菌柱的含水量已降到50%以下,此时可脱去塑料袋,将菌柱置池水中浸泡,待菌柱吸水恢复到原来开袋时的重量时捞起,稍晾干装入袋中;也可直接向袋内注水浸泡,待菌柱吸足水后倒净袋内多余的水。补足水分后再将菌袋重新排放在床架上,覆盖湿报纸照常管理,这样还可采两潮菇。
     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    金针菇的三大栽培模式介绍

    一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松...

    2024-03-18 13:48:39

    金针菇温棚生料栽培五大技术要点

    一、形态特征子实体丛生,菌盖直径2~15厘米,半球形,盖...

    2024-03-12 11:38:17

    "上研1号"金针菇栽培注意事项

    上研1号金针菇子实体白色,菌盖球形内扣,菌盖直径0.3-1....

    2024-03-08 11:59:14

    金针菇的三大栽培模式

    一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松...

    2023-07-07 15:21:36

    如何给金针菇补充营养液?

    金针菇前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分,导致培养...

    2023-05-22 16:37:06

    金针菇长得不整齐怎么办?

    金针菇长得不整齐,主要是出菇期管理不当造成的。1. 蕾期...

    2023-02-23 13:37:42

    加速金针菇转潮时间的七个关键

    转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮...

    2022-12-22 14:10:31

    金针菇可被栽培在这里?

    瓜窖是农民储存地瓜的地方。在地瓜窖中栽培金针菇,是可...

    2022-08-10 15:59:33

    金针菇温棚生料栽培技术

    一、形态特征子实体丛生,菌盖直径2~15厘米,半球形,盖...

    2022-07-04 16:24:10

    培育优质金针菇,受哪些因素影响?看完就明白了

    1. 营养因素。金针菇属于腐生真菌当中的一种,生长发育所...

    2022-01-22 11:49:35

    平菇出菇期怎么补水?

    1. 补水条件培养料中含水量为65%时最适宜出菇,低于40%时...

    2024-03-19 11:54:04

    春季平菇出菇期管理技术要点

    春季温度逐渐回升,平菇栽培首先要注意的就是气温变化,...

    2024-03-04 14:55:42

    林下大球盖菇出菇期的管理技术

    林下栽培大球盖菇利用林下富余空间、良好的生态环境,能...

    2024-03-01 13:46:16

    羊肚菌出菇期生长因素的条件控制

    1. 首先是温度控制,由于春季昼夜温差大,有利于促进子实...

    2024-02-21 09:55:11

    羊肚菌出菇期温湿度等管理要点

    从羊肚菌针状原基形成到采收,一般需要20~25天。科学的...

    2024-02-20 10:59:15

    羊肚菌出菇期防冻措施

    1. 加固栽培设施大风夹杂大雪天气极易加重设施的负担,造...

    2024-02-18 11:40:30

    滑子菇出菇期管理注意事项

    1. 温度滑子菇属低温型种类,对低温抵抗力强,较适宜在10...

    2024-01-22 11:56:42

    羊肚菌日光温室栽培技术——催蕾与出菇期管理及采收加工

    营养袋菌丝长满后,当棚内的最低气温高于4℃时,采取大水...

    2023-09-01 15:51:14

    平菇出菇期如何管理?

    1. 出菇场地选择袋栽平菇可以在室内也可在室外进行出菇。...

    2023-08-26 14:53:07

    羊肚菌出菇期的管理建议

    1、首先是温度控制,由于春季昼夜温差大,有利于促进子实...

    2023-02-13 11:21:28

    羊肚菌养菌阶段的水分管理问题

    在羊肚菌养菌阶段,最好的执行方案是:不浇水,即便是土...

    2022-12-07 14:04:30

    黑木耳水分含量观测技巧

    1. 耳木水分适宜耳芽生活力旺盛,透明,浅肉色,肥厚。耳...

    2021-04-06 15:39:04

    黑木耳水分含量有什么观测技巧?

    耳木水分适宜耳芽生活力旺盛,透明,浅肉色,肥厚。耳...

    2019-12-31 11:30:33

    食用菌栽培中的水分管理

    水分不仅是食用菌细胞的重要成分,而且养料的吸收及运...

    2019-11-15 10:16:24

    香菇水分仪的工作原理及其应用范围

    香菇水分检测仪运用烘箱法热解失重原理通过加热前后香...

    2019-05-22 09:39:35

    食用菌养料配置、温度控制、水分等环境稳定管理措施

    我们生活中常见的食用菌有香菇、木耳、银耳、竹荪、松...

    2019-02-26 11:16:50

    金针菇子实体发育期的水分管理五要点

    金针菇子实体的发育期对水非常敏感。合理用水是高产量...

    2019-02-14 11:56:26

    食用菌水分测定

    1、主题内容与适用范围 本标准规定了食用菌水分的测定...

    2018-12-18 15:16:03

    金针菇出菇期的水分管理“五字经”

    金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要...

    2018-01-29 13:50:39

    金针菇出菇期该怎样进行水分管理

    金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分要求...

    2017-12-09 15:25:32

    羊肚菌精细出菇管理技术

    羊肚菌对温度非常敏感,正常温度下,一般一个月左右即可...

    2024-03-14 11:46:16

    猴头菇菌丝恢复期的管理要点

    1. 开口后进入刀口恢复阶段管理。管控要点在于白天保湿控...

    2024-03-11 11:59:20

    早春时节的香菇出菇管理要点

    早春气温较低,经常出现倒春寒天气,此时香菇生长慢,出...

    2024-03-08 11:45:01

    白玉菇出菇阶段的管理要点

    出菇阶段的管理,主要是对空间相对湿度、光照和通风的控...

    2024-03-07 11:29:51

    日光温室羊肚菌出菇管理技术要点

    1. 温度管理出菇棚距离地面1.5米位置温度18~22℃,土壤2...

    2024-03-07 11:08:48

    竹荪菌丝期和菌球期的大田管理技术要点

    1. 发菌管理播种后10天开始检查菌种的萌发和吃料情况,发...

    2024-03-06 11:52:04

    桑黄催芽管理技术

    桑黄菌段埋土栽培后,就进入到催芽管理阶段了。目前可采...

    2024-03-05 11:35:04

    春季平菇出菇期管理技术要点

    春季温度逐渐回升,平菇栽培首先要注意的就是气温变化,...

    2024-03-04 14:55:42

    林下大球盖菇出菇期的管理技术

    林下栽培大球盖菇利用林下富余空间、良好的生态环境,能...

    2024-03-01 13:46:16

    桑黄采收及后期管理要点

    桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺上塑料...

    2024-02-29 14:49:13

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。