三种方式处理食用菌原料

到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深，营养成分的分解程度是由轻到重，杂菌基数是由多到少，但受外界杂菌的入侵程度是由难到易，从操作方面来讲是由简单到烦琐，从产量上看是由低到高，生产者应根...

发布时间：2013-01-09 15:38

防治食用菌病害的五项措施

绝产。据统计，在食用菌新产区，由于病菌的危害．可造成10％～18％的产量损失，而在一些老产区，则高达50％～5％．严重的甚至造成绝产。所以，如何防治食用菌的各种病害，是保证食用菌栽培高产稳产的一项很重...

发布时间：2013-01-09 15:27

黄色金针菇品种出菇管理

围为5℃～20℃，最适生长温度为14℃～16℃。因此，适宜在冬季生产，即在10月至翌年3月进行出菇为宜。　&bsp;&bsp; 2.排袋催菇　&bsp; 金针菇菌丝体长满袋后，要及时移到菇房内进行出菇管理，但也可在菌丝体尚...

发布时间：2013-01-08 16:26

预防幼草菇死亡的管理措施

在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面：　　（1）培养料偏酸。　　（2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般料温低于28℃生长就会受到影...

发布时间：2013-01-08 16:17

玉米粒培养基制作食用菌母种

脂（即PDA）培养基。此方法的优点是方便、快捷，适宜大量生产。而现介绍的玉米料培养基其材料易得，成本低，是适合各类食用菌生长的广谱性培养基，它不仅适合母种的转代抗管，而且适合母种的分离繁育，并有提...

发布时间：2013-01-07 17:14

土法贮藏菌种

限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。　　1.井底低温贮藏　将要贮藏的试管母种，用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧，沉入井底...

发布时间：2013-01-07 17:13

北虫草种植介绍与现状分析

叫虫草花，是一种名贵的药用真菌，与青海、西藏的冬虫夏草同属于真菌虫草，普遍认为有与冬虫夏草相似的药用和滋补功效，我国南北方地区都有分布。　　目前北虫草已可人工批量栽培生产，很多年前价格比较高，...

发布时间：2013-01-07 16:56

香菇规模化生产配套设备

枝桠粉碎机）菇木切碎机是一种木料切片与粉碎一次性完成的新型机械，常用的有QS450和福建MQF-420，近年来，由浙江生产的6JQF-400A型秸杆切碎机耗电少，适用于直径12cm以下的枝桠，农作物秸杆和野草等原料的加...

发布时间：2013-01-07 16:54

香菇生产的主要原料

等农副产品的下脚料。　　一、主要原料　　1.木屑类　　木屑是我市栽培香菇的主要原料，但香菇菌种对原料树材有选择利用特性，优质高产香菇原料树材的共同特点是，富含有香菇生长发育所必需的纤维素、半纤维...

发布时间：2013-01-07 16:53

食用菌菌种储藏方法

限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的储藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，而对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有...

发布时间：2013-01-06 17:17

香菇菌种生产方法与步骤

发布时间：2013-01-06 16:53

猴头菇栽培技术关键技术

虽能达标，但高品位产品的比率不多，降低了商品价值，影响生产者经济效益。要想生产出高档猴头菇，应注意以下几个环节。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一、把握种性，确定栽培季节 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇属中...

发布时间：2013-01-06 16:26

菌棒烧菌烂棒的原因及防治

子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...

发布时间：2013-01-06 16:25

菌棒烧菌烂棒的原因及防治

子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...

发布时间：2013-01-06 16:25

金针菇制冷生产技术

嫩滑，富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素，其中赖氨酸和精氨酸含量特别高，对儿童智力发育有重要的作用，在日本被誉为“增智菇”，被列为妇女和儿童必备的保健食品，同时还含有抗癌活性物质，为著名的食药...

发布时间：2012-12-28 17:15

金福菇特点

呼吸强度，减少呼吸基质的损耗，阻止乙烯的积累和合成，抑制多酚氧化酶的活性，克服水份的散失和防止微生物的侵染、繁殖。目前较好的、生产上使用较多的是用保护膜加低温的方法。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;秀珍菇...

发布时间：2012-12-25 13:48

如何选择优良的平菇菌种

菌丝发达，爬壁能力强，不分泌色素；菌丝生长速度快，在25℃左右6-7天即可长满试管培养基斜面。在低温下保存，试管斜面上能生产珊瑚状子实体原基。其原种和栽培种的菌丝洁白，粗壮，密集，呈羊毛状向前延伸，...

发布时间：2012-12-25 11:22

使用多菌灵要注意

日笔者走访了沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟，将他所谈到的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。 　　一、市场销售的多菌灵多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种剂型都应选用优质产品，还要...

发布时间：2012-12-24 17:05

草菇早期与延期高产栽培技术

市场供应期短。江苏省沭阳县的科技人员通过近二年的探索，将草菇生产期两头延长半年，取得了明显的经济与社会效益，现将其栽培技术简介如下。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;时间安排与生产方式 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-12-24 16:57

如何消除秀珍菇大棚残留虫害

躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了2012年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条件，降低菇棚内的虫害数量，具体措施如下： 　　1、...

发布时间：2012-12-24 14:50