杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室
发布时间：2020-03-02 16:59
白灵菇，又名阿魏菇，因其长相近似于灵芝，全身洁白无瑕，所以被称为白灵菇，是食用菌中的仙子。白灵菇肉质细嫩，味道鲜美，富
发布时间：2020-03-02 09:50
黑木耳，又叫木耳、黑菜。它食用滑嫩可口，味道鲜美，并富含蛋白质、维生素、多种矿物质元素和人体必需氨基酸，由以铁含量最多
发布时间：2020-02-27 10:05
双孢菇菇体白度有内在原因和外在原因两个因素，这两个因素可以独立引起菇体不白的问题，也会共同起作用导致菇体不白的问题。
发布时间：2020-02-20 16:53
贮藏条件 白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境
发布时间：2020-02-18 16:39
金针菇，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑
发布时间：2020-02-18 09:39
蟹味菇（Hypsizygus marmoreus）又名真姬菇、玉蕈、斑玉蕈。蟹味菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称白玉菇、玉龙菇。蟹
发布时间：2020-01-18 11:46
海鲜菇别名真姬菇、斑玉皇、玉墓。属白蘑科。因具有海蟹的味道而被称为海鲜菇及蟹味菇。海鲜菇是一种低热量、低脂肪、营养全面
发布时间：2020-01-17 14:10
大球盖菇又名皱环球球盖菇，肉质脆嫩滑爽，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、多糠、矿物质、维生素和17种氨基酸，具有良
发布时间：2020-01-16 11:03
秀珍菇，又称环柄侧耳、白环柄侧耳，是近几年国际市场上新开发的一种营养价值极高的珍稀食用菌。秀珍菇肉质脆嫩、纤维含量少，
发布时间：2020-01-15 09:31
问题一：菌种不吃料 菌棒接种菌种后，如果处于正常的发菌环境下，菌块菌丝应该呈辐射状萌发，色泽白色并似绒毛状。但有时会因
发布时间：2020-01-03 10:58
螨对食用菌为害较大的有蒲蟎和粉螨两种。 蒲蜡体小，呈咖啡色，肉眼不易看见，多在料面集中成团。粉螨体型稍大，白色不成团，
发布时间：2019-12-14 11:02
一、培养基配方 100公斤棉壳或稻草粉(将干稻草粉碎即可) ,稻草(切成1.6厘米长)12-15公斤,米糠10~20公斤，石膏1-1.5公斤,白糖1
发布时间：2019-12-12 10:00
真姬菇，别名玉蕈、蟹味菇，是一种大型木质腐生真菌。鲜菇不易碎，不易变色变质，耐贮存，适于市场鲜销。它富含蛋白质、氨基酸
发布时间：2019-12-11 10:33
平菇高脚畸形菇 症状 平菇子实体菌柄细长，菌盖小，或无菌盖，有的呈珊瑚状分枝，整个子实体像一个苍白的高脚酒杯。 发生规
发布时间：2019-12-07 08:45
蘑菇蛛网病 症状 又名轮枝孢霉病、软腐病。双孢菇感病初期，在菌床上形成一层白色棉絮状菌丝，后扩展到整个床面，造成出菇量
发布时间：2019-12-03 08:46
症状 又称臭霉菌、面粉菌和粪生帚霉，发病初期，培养料和覆土层表面产生一种白色浓密的菌丝，不久变成白色的革质状物，随后变
发布时间：2019-12-02 11:06
小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇。 1.症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成
发布时间：2019-11-27 08:48
除因霉菌侵染引起之外，猴头菇子实体变红、变黄也会由室内条件不适引起，如室内温度低于14C，子实体会逐渐由白色变成浅红色，
发布时间：2019-11-20 09:02
猴头菇，别称猴头菌，属于猴头菌属，,猴头菇味道可口，其中含有较多蛋白质、多糖等。猴头菇具有助消化、利五脏的功效。现代医
发布时间：2019-11-19 11:01
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