①选用抗逆性强的菌株用于生产。135类（秋平5号、庆功1号）等长菌龄、短柄花菇品种，其菌丝生长温度为5℃～32℃，且不耐高
发布时间：2013-06-27 10:42
香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病称之为菌棒烂棒。症状通常为自表层以斑块大小局部出现，然后逐渐蔓延并深
发布时间：2013-06-27 10:30
茶薪菇又名茶树菇，是一种稀有珍贵美味食用菌，其盖嫩柄脆，味淳清香，可烹制成各种美味佳肴。 一、栽培季节 根据茶薪菇菌丝生
发布时间：2013-06-27 09:54
1.四孢蘑菇：四孢蘑菇，又称大肥菇，是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃，最适温度25～27℃，子实体生长发
发布时间：2013-06-26 13:52
一、确保菌种纯正 这是食用菌菌丝体纯培养的前提条件。要注意菌龄和接种量，保证菌种具有旺盛生活力。用来生产转接的菌种，一级
发布时间：2013-06-26 10:33
食用菌菌丝拮抗法是食用菌菌种区别性鉴定的一种初步方法，因操作简便，用时较短，通常使用平板菌丝拮抗法。但不同种类食用菌的
发布时间：2013-06-24 11:40
培养皿使用规格为90毫米或110毫米的。也可用规格为25毫米200毫米的大型试管，但操作不太方便。 先按常规制备母种培养基，装入三
发布时间：2013-06-21 11:25
圈白蘑学名合生离褶伞，又名草原白蘑，香白蘑，山白蘑，圈白蘑等。主要生长在长白山脉一种叫万年青草的草丛中和草原人员少至的空旷地区。菌丝形成草绿色蘑菇圈，小圈１－３米，大圈10-100米。出蘑菇的圈宽度...
发布时间：2013-06-20 15:56
一、草菇的特性：草菇为草腐菌，属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜，菌丝生长以33―38℃为宜。空间湿度85―95%，培养
发布时间：2013-06-05 14:49
双孢菇栽培过程中和其他食用菌最大的不同是需要覆土。不覆土则不出菇或很少出菇。双孢菇由菌丝体的生长转向子实体的发育过程，
发布时间：2013-06-03 10:15
在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下： 一、高
发布时间：2013-05-27 17:10
1、选育优良菌种和培育优质菌种。 2、菌种培养基灭菌要彻底。 3、严格无菌操作,适当加大接种量。 4、按照菌丝营养条件控制培养
发布时间：2013-05-23 17:24
玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。 一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因
发布时间：2013-05-17 15:36
该病是因现蕾期床面二氧化碳的浓度过高引起的。当平菇菌丝体生理成熟进入扭结形成子实体时，床面空气中二氧化碳的含量高于正常
发布时间：2013-05-17 11:58
金针菇软腐病是由孢霉菌引起的真菌病害，该病病原菌菌丝棉絮状、白色，气生菌丝发达，病原菌主要来自培养料，其次是空气中悬浮
发布时间：2013-05-16 16:00
大多数食用菌极易被绿霉所污染，污染后严重影响其外观和质量，甚至造成蘑菇菌丝体或子实体生长不良或死亡。现将其防治方法简谈
发布时间：2013-05-16 10:12
食用菌的菌种是用孢子或子实体组织、菌丝组织体萌发而成用来当做播种材料的纯菌丝，通常则是指进过人工培养的纯菌丝体（摘自常
发布时间：2013-05-15 13:40
食用菌制种和栽培过程中，经常遭到病害和杂菌的袭击，造成劣质、减产，甚至绝收。现介绍几种主要病害的危害症状、规律及防治方法。
一、疣孢霉菌病
1．症状及规律 主要危害平菇、蘑菇、金针菇等，菌...
发布时间：2013-04-24 17:26
金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后，幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来，随着子实体的生...
发布时间：2013-04-24 17:24
填料消毒。将培养料装入广口瓶袋中，填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期瓶袋周身出菇的现象。装填好后，将瓶袋口封紧，放入常温锅中消毒，在100℃的高温下蒸煮8～10小时。
适温栽培。待彻底冷...
发布时间：2013-04-24 17:03
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