香菇菌丝对外界温度十分敏感，堆放场所持续32℃以上便会造成菌棒生理障碍，135等弱抗品种反应特别明显。我县去年夏季遇到历史罕
发布时间：2013-08-12 08:37
干燥贮存 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的
发布时间：2013-08-09 14:53
防止杂菌污染，要安排适宜温度栽培，香菇菌丝最适宜的生长温度为22℃～25℃，子实体发育的最适宜温度为15℃。菌龄以菌丝长满瓶
发布时间：2013-08-08 11:32
1、浸泡：去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两倍的清水内，添加适量醋,浸泡 24小时后捞起撕成丝状，放水槽
发布时间：2013-08-08 11:17
菌袋转色后即进入出菇阶段，催蕾期的管理要点是：人工拉大温差及干湿差，温度控制在15―20℃，湿度85％-90％，配合通风，进行温
发布时间：2013-08-08 11:16
袋栽香菇的注水或泡袋催菇方法，使菌棒内的含水量过高，菌棒持续出菇时间长达15天以上，有的催菇后长期不出菇，错过花菇培育季
发布时间：2013-08-08 10:08
密接种：增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发
发布时间：2013-08-08 09:57
香菇是著名的保健食用菌，以香菇粉为添加剂加工而成的膨化食品具有营养丰富、口感酥脆，食用方便等特点，是一种老少皆宜的营养
发布时间：2013-08-07 10:05
香菇烘干技术非常重要，它对香菇的形状、色泽、香味起着关键作用。必须用烘干机烘干才能保证干菇的质量。 1.初步烘干期：起烘
发布时间：2013-08-07 10:04
1.原料选择。木屑应选择当年剪下的枝丫材加工，以硬杂木为好，棉籽皮、麦麸、石膏粉等原料要求新鲜无霉变、无结块，水质要清洁
发布时间：2013-07-31 09:54
1、装料接种培养发茵 香菇的培养料按代料栽培的常规配方配制。选用聚丙烯或聚乙烯塑料(10755,-15.00,-0.14%)袋，规格为17厘米x
发布时间：2013-07-29 11:44
香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，菌丝纯白色、粗壮，呈絮状或绒状，长满试管后有一定爬壁能力，边缘呈不规则波曲状。在2
发布时间：2013-07-26 10:23
香菇保健饮料加工方法： 称取新鲜香菇100公斤，破碎成1厘米大小的块状，放入装有搅拌机和蒸气机加热盘管的不锈钢容器中，再添加
发布时间：2013-07-23 09:57
香菇菌棒保水育菇有了新办法：一种无毒、无污染、低成本、能降解的新材料、新工艺，解决了代料香菇生产工艺中菌棒保水和石蜡残
发布时间：2013-07-22 14:25
1.准备菌种 菌种质量、菇场位置和管理水平直接影响段木栽培香菇的产量和质量。通常所说的菌种好坏，实质上包括菌种遗传性状的优
发布时间：2013-07-22 14:07
1、春季温度维持在20℃以下的时间比历年长，而半熟料栽培滑菇和香菇采用半熟料灭菌方式，培养料灭菌不彻底，要求在20℃以下的低
发布时间：2013-07-22 09:37
一、密接种。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水
发布时间：2013-07-19 11:41
目前茶树菇是比较好的一种人工栽培的菌，它含有多糖，它的多糖累加比香菇要高约11倍，它含有16种氨基酸，其中有8种是人体必需的
发布时间：2013-07-18 11:04
鼠害是全球性的严重问题，在茯苓、平菇、蘑菇、香菇及金针菇等食用菌栽培中发生普遍，是食用菌栽培中的突出问题之一。 为害特点
发布时间：2013-07-16 10:13
香菇烘烤干燥法： (1)先将香菇按大、中、小三类分开，分别装入烘盘，放菇时，菇盖朝上，菇柄朝下，依次排列，不要堆叠零乱。烘
发布时间：2013-07-15 11:48
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