几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干
发布时间：2019-01-16 11:26
金针菇速冻储藏：新颖金针菇被采收后，经整顿分装于公用食物袋中，每袋装入量按100克、200克或500克定量，并经热合封口或抽真
发布时间：2019-01-08 16:01
蘑菇、香菇之类的食用菌，供食用主要部位是菌盖，而金针菇却以菌柄为主，所以菌柄又长又嫩，如黄花菜般的金针菇则为上品。采收
发布时间：2019-01-04 16:28
一、菌种问题? 1、有自主知识产权的优良品种少。现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等，其中黑木耳具有知识
发布时间：2019-01-03 16:02
备料：棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。推荐配方：棉子壳７８％、米糠或麸皮２０％、食糖１％、石膏粉１％
发布时间：2018-12-25 14:34
培养室也称恒温室，用于培养接种后的各级菌种。培养室必须提供适宜的温度和通气条件，以促进菌丝良好的生长发育。培养室的大小
发布时间：2018-12-18 15:23
培养室也称恒温室，用于培养接种后的各级菌种。培养室必须提供适宜的温度和通气条件，以促进菌丝良好的生长发育。培养室的大小
发布时间：2018-12-17 15:06
培养室也称恒温室，用于培养接种后的各级菌种。培养室必须提供适宜的温度和通气条件，以促进菌丝良好的生长发育。培养室的大小
发布时间：2018-12-14 15:40
金针菇栽培管理中，因出菇期不宜直接向子实体和料内喷水，故而采收二潮菇后，因培养料内严重缺水很难再出菇而放弃管理，导致产
发布时间：2018-12-13 14:17
一、黑斑病：黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径
发布时间：2018-12-12 15:31
青霉菌也称蓝绿霉，是食用菌制种和栽培过程中常见的污染性杂菌，在一定条件下也能引起蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、草菇和金针菇等
发布时间：2018-12-11 13:49
1、菌种自主知识产权问题 现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等，其中黑木耳具有知识产权，金针菇自主知识
发布时间：2018-12-03 14:22
酵母菌在自然界分布广泛，是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌，在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料，导致培养料变
发布时间：2018-11-30 10:28
金针菇丛枝病是一种非传染性的生理病害，各地均有发生。当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长
发布时间：2018-11-27 10:21
1、菇房环境恶劣。尤其是老菇房、木质床架菇房、砖混菇房、偏小菇房出现频率较高，可以说明金针菇黑根病和环境存在一定关系，
发布时间：2018-11-24 11:19
冷空气来袭，很多地区正式迈入冬季，在冬天金针菇是一种非常受欢迎的食用菌，经常在火锅上看到它的身影，金针菇含有丰富的营养
发布时间：2018-11-20 08:37
目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法，虽然一年可收3茬菇，但培养料生物转化率最高只达100%，每次生育期长达95天，一年只能循
发布时间：2018-11-15 15:23
一.栽培季节 根据金针菇菌丝生长和子实体发育所要求的环境条件，选择最佳的播种期。即在接种后菌丝生长阶段，温度应在20~30℃
发布时间：2018-11-05 13:29
目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法，虽然一年可收3茬菇，但培养料生物转化率最高只达100%，每次生育期长达95天，一年只能循
发布时间：2018-10-29 16:26
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等，现简介如下。 1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍
发布时间：2018-10-26 13:20
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