金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。下面就为种植菌类的种植户提供金针菇的
发布时间：2018-10-23 15:10
黑斑病和锈斑病是金针菇栽培常见的两种病害。既影响产量，又影响品质。其防治方法是： 1、黑斑病发病后金针菇菌盖出现椭圆形
发布时间：2018-10-23 14:55
目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法，虽然一年可收3茬菇，但培养料生物转化率最高只达100%，每次生育期长达95天，一年只能循
发布时间：2018-10-12 16:31
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机
发布时间：2018-09-30 10:44
金针菇营养丰富，它有很高的药用食疗作用，据研究表明，金针菇有很好的抗癌作用，口道鲜美，很多人喜欢它。我们在吃金针菇时，
发布时间：2018-09-29 10:22
金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣，可用于姬松茸栽培制袋，实现循环利用。 一、原料来源与配方 通过试验筛选出了
发布时间：2018-09-19 11:38
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10-12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽
发布时间：2018-09-12 14:42
青霉菌也称蓝绿霉，是食用菌制种和栽培过程中常见的污染性杂菌，在一定条件下也能引起蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、草菇和金针菇
发布时间：2018-09-05 15:11
一、发菌管理 1．控温发菌：库顶最高处温度低于22℃，让菌丝在适温环境下生长。 2．定时通风：每天早晚各1次，每次30分
发布时间：2018-09-05 15:02
金针菇菌种是即将出菇的带培养料的菌包，收到后只需简单的管理即可长出金针菇，体验食用菌的神奇和品尝您亲手培植的美味（菜场
发布时间：2018-08-27 11:35
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等，现简介如下。 1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍
发布时间：2018-08-23 13:25
一、设计原则： 安全性：设计、生产、制造、检验严格按GB150-2001《压力容器制造标准》 先进性：先进的制造工艺，优良的焊接
发布时间：2018-08-22 17:16
1、盐水浸泡保存 新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。 2、真
发布时间：2018-08-22 11:24
本方法主要针对以盐渍菇为原料的白色的食用菌清水蘑菇罐头：如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。
发布时间：2018-08-16 13:19
1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍，方法如下： （1）盐渍金针菇。将金针菇清洗、去根
发布时间：2018-08-09 17:32
食用菌菌渣含有丰富的蛋白质及其他的营养物质，完全可以再次做为栽培食用菌的原料。目前我国工厂化食用菌发展迅速，大量的菌渣
发布时间：2018-08-08 10:44
金针菇基腐病又叫根腐病，该病多发生在生料栽培的金针菇上，但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普遍，危害较严重。 症状：
发布时间：2018-07-27 14:26
金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金针菇色白质嫩，菇形
发布时间：2018-07-24 14:56
一、选料 选未开伞，菌盖直径小于2.5厘米，柄长15厘米左右，色泽浅黄，无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。二、杀青 将选好
发布时间：2018-07-24 14:47
料温过高，营养供应不足，会导致有机金针菇菇柄长短不一，下部较粗并带有致密的细小茸毛，菇盖较小。有机金针菇属低温结实性真
发布时间：2018-07-23 11:24
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