榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
河北卢龙:发展特色食用菌种植
江西吉安:5000亩羊肚菌新鲜上
陕西商洛:牧护关镇平菇将上市
鑫森种养殖合作社:20余万棒平
云南云龙县:种上小菌子,喜迎
河南新安:青要山镇“公司+基
2024年全国两会聚焦食用菌行业声音
第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...
2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...
第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...
2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...
2023年中国食用菌行业十大新闻事件
发布时间:2017-03-14
来源:中国食用菌商务网
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1、原料清洗:选用优质、新鲜的金针菇,除去杂质,用清水...
2022-05-19 16:36:31
2022-01-11 14:47:26
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%...
2021-11-26 08:48:22
1.腌制技术利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。...
2020-12-03 16:51:56
一、选料选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米左右...
2020-10-21 10:25:09
2020-09-24 15:26:55
金针菇虽好吃但是却不易保存,即便放在冰箱不出几天也...
2020-05-07 16:35:05
金针菇,菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,是一种菌藻...
2020-04-29 14:58:17
一、选料 选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米...
2020-04-24 17:14:12
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞...
2020-03-27 11:05:49
银耳从接种到采收一般要35~40天,如遇阴雨天,可延长5天...
2024-03-30 09:15:47
一、菌种制作食用菌菌种分三种,即母种(一级种)、原种...
2023-05-05 16:22:11
一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(...
2023-04-20 16:02:32
一、推荐采摘标准采摘前应注意天气变化,最好为晴天,采...
2022-11-07 13:50:06
新鲜香菇在采摘后30℃以下只可以自然储存5~7天时间,所...
2022-08-18 15:24:58
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
近年来,糖尿病的发病率不断上升,糖尿病是由人体内糖类...
2022-06-08 16:57:27
(一)工艺流程(二)操作工艺原料预处理:挑选干燥的一...
2022-06-06 15:36:16
2022-04-02 15:00:45
1、采收事项为了更好储藏保鲜杏鲍菇,采收时应选八成熟为...
2021-12-28 15:13:16
2021-05-29 10:28:59
一、一定要完全干透野生灵芝在保存之前一定要让它完全干...
2021-01-13 16:38:11
黑木耳是我国著名的食用菌和药用菌,深受消费者青睐。在...
2021-01-12 15:12:00
灵芝孢子油特别怕晒,怕强光,因此如何储存是个学问。那...
2020-11-27 16:25:18
新鲜香菇常温保存时间 香菇不耐热,在常温条件下大约...
2020-10-16 16:41:28
平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十...
2020-07-10 14:19:06
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素...
2020-05-13 16:11:29
许多消费者都热衷购买灵芝孢子粉,因为食用方便,保健...
2019-06-10 13:39:21
食用菌是比较难储存的蔬菜,采收后仍在较快的进行着呼...
2019-05-10 14:16:46
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