榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
新疆沙湾市:东地村16座大棚羊
新疆托克逊县小蘑菇拓宽生态循
河北磁县:小平菇撑起“致富伞
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浙江杭州临安:菌菇丰收,品质
满归森工公司食用菌基地反季节
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第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...
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安全吃菌知多少
发布时间:2021-05-29
来源:貌盛制冷
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1、采收事项为了更好储藏保鲜杏鲍菇,采收时应选八成熟为...
2021-12-28 15:13:16
近年来,随着食用菌产业科技水平的不断提高,食用菌产...
2020-07-13 14:31:20
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,属中低温菇类,菌丝合适温度23-...
2020-01-18 10:00:54
作为一种集食、药用于一体的菇类,杏鲍菇富含多种氨基...
2019-12-20 16:03:28
杏鲍菇不仅营养丰富.而且具有医疗保健功效。现杏鲍菇主...
2018-10-30 11:35:42
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用...
2018-10-15 11:05:16
买回来的杏鲍菇,如果不马上吃,就不要拆掉外包装,...
2017-04-06 15:43:34
杏鲍菇不仅营养丰富.而且具有医疗保健功效。现杏鲍菇...
2017-03-15 11:39:36
4-5天,杏鲍菇在15℃温度条件下可以保鲜一周左右。如...
2016-10-22 15:20:38
杏鲍菇刚买回来的时候,如果不马上吃,外包装就不要胡...
2016-06-17 22:00:13
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%...
2024-07-11 15:27:46
一、一定要完全干透野生灵芝在保存之前一定要让它完全干...
2021-01-13 16:38:11
黑木耳是我国著名的食用菌和药用菌,深受消费者青睐。在...
2021-01-12 15:12:00
平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十...
2020-07-10 14:19:06
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素...
2020-05-13 16:11:29
2018-10-24 15:11:29
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞...
2018-09-30 10:44:24
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10-...
2018-09-12 14:42:05
有机菌类是人们比较爱吃的一种食物,有很高的营养价值。...
2018-07-18 14:23:52
1. 气调保鲜氧气促进鲜菇新陈代谢,而二氧化碳抑制鲜菇生...
2024-11-06 15:28:12
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
1. 低温保鲜法实践证明,低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品...
2024-05-16 11:52:23
1. 冷藏保鲜温度是影响食用菌呼吸作用的最主要因素。冷藏...
2024-04-19 11:26:54
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器...
2024-03-21 11:23:37
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49
新鲜食用菌味道鲜美,质地脆嫩,深受消费者欢迎,经过加...
2023-01-07 11:49:30
2023-01-03 15:25:56
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培,我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃,温度...
2024-06-24 14:46:31
一、竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹...
2024-06-19 13:50:14
一、晒干采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米,...
2024-05-28 10:46:56
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等。一、腌制利...
2024-04-11 14:41:16
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