食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
2023-09-28 11:55:08
1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49
1. 贮藏病害食用菌采摘后呼吸旺盛、极易开伞,贮藏保鲜过...
2023-09-22 14:28:53
一、菌种制作食用菌菌种分三种,即母种(一级种)、原种...
2023-05-05 16:22:11
一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(...
2023-04-20 16:02:32
为了使食用菌能够长期保存,适用于长途运输、加工等,通...
2023-03-20 15:26:48
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
2023-09-28 11:55:08
1.采收 竹荪的出菇时节,需经常检查,及时采收。竹荪...
2020-04-15 10:13:11
几乎所有食用菌,如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、...
2018-05-14 11:15:23
竹荪素有菌中皇后、真菌之花之美称。竹荪以干制品上市...
2018-05-07 13:59:54
食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。 ...
2018-01-27 20:25:16
食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。 ...
2016-09-21 14:13:08
食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。...
2016-06-07 14:52:33
竹荪的加工主要采用干制法。 1.采收 竹荪从抽柄到子实体...
2015-10-29 15:00:37
竹荪的加工主要采用干制法。 1.采收 竹荪从抽柄到子实体...
2015-05-29 14:20:23
有机木耳,主要生长在中国。既可野生又可以人工培植,种...
2015-03-24 14:49:50
蘑菇、银耳等,都可以制成干品。干制加工,可分为晒干烘...
2012-06-27 11:35:00
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
2023-09-28 11:55:08
1. 竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹荪...
2023-05-11 16:25:27
一、竹荪的采摘1. 竹荪蛋的破蕾及采摘时间田间、林下栽培...
2023-01-28 16:44:16
竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪...
2020-06-18 17:09:44
1.采收 竹荪的出菇时节,需经常检查,及时采收。竹荪...
2020-04-15 10:13:11
1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节...
2020-02-26 16:38:11
竹荪素有菌中皇后、真菌之花之美称。竹荪以干制品上市...
2018-05-07 13:59:54
竹荪采收后,先将竹荪菌帽和菌托去掉,然后及时晒或烘...
2017-12-26 17:03:23
竹荪栽培后,经过两个多月的管理,若发现土壤裂缝或凸...
2017-11-14 21:28:30
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为草八...
2016-12-07 17:51:51
竹荪真的是名符其实的白雪公主,品质娇嫩容不得半点...
2016-08-22 15:13:43