猴头菇在生长的前期是不需要有任何阳光照射的，也就是它的菌丝体成长阶段。但是子实体形成和生长阶段都离不开阳光的照射，在子实体形成的时候，如果没有阳光的照射，它的原基就不能够形成。所以在这个时候它是需要有一点点微弱的阳光照射，这样能够促进子实体的形成。另外子实体生长的时候，也要有充足的阳光照射，还能够让子实体生长起来，更加的充实和洁白。

    在控制阳光照射时间和强度的时候，一定要注意照射的阳光，如果过于强烈的话，会导致蘑菇的颜色发生变化。一旦阳光的强度和照射的时间受到了影响，那么猴头菇在最终收获的时候，它的产量和品质也会受到同样的影响，一定要去注意在阳光方面的照射，并不是所有的菇类在生长过程中都不需要有阳光照射的，只是需要阳光的时间段是不一样的。

    猴头菇的菌丝在有光或者是没有阳光的条件下都能够生长，但是在黑暗的条件下它会生长得更快一些，所以猴头菇的菌丝培养过程中是不需要有阳光的，但是光线和通风是紧紧连在一起的，在培养室中应该有一点点的光线，但是阳光的照射不能够太强烈。一定要去注意，对菌丝生长有抑制作用的是蓝光。但是蓝光对子实体的原基形成有促进的作用。

    在蓝光的照射下，不仅能够形成的速度加快，而且它的原基数量也会逐渐的增多，在实际的生产中，光照度一般都是200百到400勒克斯为最佳。在这样的光照条件下，子实体生长的也是正常的，而且更加的洁白健壮，如果光照太过强烈，超过1000勒克斯，它的子实体往往会出现发红，而且生长速度也会受到严重的阻碍，影响到猴头菇最终的产品质量以及最终的产量问题，这样栽培猴头菇的种植人员的经济收益也会受到影响的。

    猴头菇的子实体没有任何的向光性，但是今次在生长过程中却有明显的向阳性，在培育的过程中今次生长得非常的整齐，但是如果过多地改变容器摆放的位置，就会形成针刺卷曲甚至出现畸形蘑菇的情况。一旦猴头菇在生长过程中，它的品质和外观的外形不能够正常的话，也会严重影响到最终的产品价值。所以在培育猴头菇的时候，在阳光方面的问题一定要去根据不同的阶段做好，对于阳光强度和照射时间的控制，不能够太长，但是也不能够太短影响到猴头菇最终的产品质量。
    总结：以上是关于猴头菇在栽培过程中对阳光的需求方面内容，希望能帮到菇农们。大家在栽培猴头菇的时候，应该先去选择适合的栽培地方，一定要去选择最适合猴头菇生长和发育的环境，里面的湿度以及光线都要最适合猴头菇生长。猴头菇在不同的生长阶段对湿度，温度光线都有不同的要求，尤其是在栽培的前期，一定要去避免阳光的照射。希望今天的内容可以帮助到大家。（来源：搜狐 农林天地）