专题推荐

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    竹荪生长发育离不开哪些营养物质?了解后,竹荪种植产量翻倍!

    发布时间:2019-08-06

      来源:中国食用菌商务网

        竹荪维持其生长发育所需要的营养物质主要有碳源、氮源、无机盐和水分等,竹荪是一种腐生菌,不能像绿色植物那样利用空气中的二氧化碳制造有机物,所有的营养都必须从培养料中获得。因此,注意培养料中各种营养成分的平衡是获得高产的基础。
        1.碳源
        碳素是竹荪生长发育最重要的营养元素。其作用是双重的,一方面是构建菌体细胞的原料,另一方面又是菌体细胞生命活动所需要的能量来源。竹荪可利用的碳源主要为糖类,一般以葡萄糖对菌丝生长最有利,其次是果糖、麦芽糖和蔗糖。竹荪菇体中具有多种水解酶, 如淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶等。这些酶可以把培养料中的淀粉、纤维素、半纤维素等降解为简单的糖类化合物而被吸收利用。
        2.氮源
        竹荪是一种高蛋白菌类。菌体细胞中核酸的构建必须有足够的氮素供应。菌种生产中常以麸皮、黄豆粉、米糠、玉米粉等作为有机氮的来源。栽培上多选择氮素含量较多的边材进行栽培,并适当添加上述补料以及黄豆秆、花生秸等含氮量高的秸秆。生产实践已经表明,培养料中足够的氮素是生产的保证之一。
        3.无机盐
        无机盐是竹荪整个生命活动中不可缺少的营养物质。从对竹荪菇体的分析化验可以看出,无机盐要有钙、铁、锌、磷、钾、镁、钴、钠、硒等。它们是细胞和酶的组成部分,参与体内许多生化反应,对维持原生质的胶体状态和细胞的透性具有重要作用。这些无机盐被吸收后又成为竹荪的构建部分,再度成为对人体健康有利的营养物质。
        4.水分
        水分是竹荪活体细胞构建的重要成分,一般占总重量的90%以上。同时水分又是竹荪生命活动中新陈代谢、吸收营养的唯一载体。只有溶于水中的营养物质才可以输送而为竹荪细胞所吸收。而代谢产物也只有溶于水分中才能被排除体外。水分不足会阻碍竹荪的生长发育。(来源:竹荪之家)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    春季竹荪菌丝期和菌球期的大田管理技术要点

    在竹荪生长的两大关键期:菌丝期和菌球期,大田管理技术...

    2024-03-23 10:51:42

    竹荪菌丝期和菌球期的大田管理技术要点

    1. 发菌管理播种后10天开始检查菌种的萌发和吃料情况,发...

    2024-03-06 11:52:04

    红托竹荪秋季生产管理技术

    1. 栽培管理红托竹荪属于中温型品种。秋季是红托竹荪采收...

    2023-10-13 14:09:04

    保证竹荪优质高产的实用措施

    1. 适当加大培养料用料。田地栽培用料量每亩5000~7500千...

    2023-06-02 15:13:19

    竹荪林下栽培管理技术

    适宜套种竹荪的竹林须符合几个条件:一是交通方便,即须...

    2023-04-10 15:08:09

    竹荪菌丝期和菌球期如何管理?

    1. 发菌管理播种后10天开始检查菌种的萌发和吃料情况,发...

    2023-02-21 15:30:38

    实现竹荪高产的措施

    1. 适当加大培养料用料。田地栽培用料量每亩5000~7500千...

    2022-12-28 14:03:28

    竹荪要高产,做好这四步

    为了保证竹荪的优质高产,可采用以下措施:1. 适当加大培...

    2022-11-14 15:16:34

    林下栽培竹荪,竹林地怎么选?如何进行出荪管理?

    野生竹荪生长在竹林内,竹林是竹荪原生环境,竹林套种的...

    2022-09-27 14:32:38

    利用芦苇料栽培竹荪技术

    1. 场地栽培场地宜选择冬暖夏凉、背风保湿、水源充足、排...

    2022-09-21 17:10:23

    原基的生长发育条件及原基保育的方法

    1. 原基的生长发育条件原基一旦形成,表明羊肚菌的菌丝已...

    2024-02-22 11:20:04

    羊肚菌出菇期生长因素的条件控制

    1. 首先是温度控制,由于春季昼夜温差大,有利于促进子实...

    2024-02-21 09:55:11

    滑子菇划膜期、催菇期及子实体生长期的关键管理技术

    一、划膜期所谓的划膜,就是划破黄褐色的蜡质层。厚厚的...

    2023-11-27 11:42:47

    怎样调节平菇生长中的碳氮比?

    碳素是平菇的重要营养源。它不仅是合成碳水化合物和氨基...

    2023-03-13 14:48:01

    这种被称为“阳光蘑菇”的珍稀菌,生长离不开这五大环境条件

    绣球菌因子实体丛生,形似巨大绣球而得名。菌盖直径10~1...

    2023-02-17 15:22:00

    羊肚菌菌丝生长弱,除了菌种有问题,还有这些原因!

    羊肚菌菌种一播下,菌丝就着床,开始快速生长,在土壤里...

    2022-11-22 13:38:09

    绣球菌的五大生长环境条件,缺一不可!

    1. 温度绣球菌属中温型菌类,菌丝生长温度范围在10~28℃...

    2022-08-24 11:41:52

    绣球菌的生物学特性及生长环境条件

    绣球菌生物学特性绣球菌因子实体丛生,形似巨大绣球而得...

    2022-07-09 10:47:11

    光照对黑木耳生长发育的影响

    光是植物生长发育的基本环境因素,光照不仅通过光合作用...

    2022-06-01 16:26:19

    绣球菌生长的五大环境条件

    绣球菌因子实体丛生,形似巨大绣球而得名。菌盖直径10~1...

    2022-05-18 14:28:24

    原基的生长发育条件及原基保育的方法

    1. 原基的生长发育条件原基一旦形成,表明羊肚菌的菌丝已...

    2024-02-22 11:20:04

    白灵菇子实体发育期管理要点

    1. 温度:此阶段气温应控制在5~20℃,低于5℃时生长停止...

    2023-06-27 11:58:12

    白灵菇子实体发育期管理技术

    1. 温度此阶段气温应控制在5~20℃,低于5℃时生长停止,...

    2022-10-10 16:09:36

    光照对黑木耳生长发育的影响

    光是植物生长发育的基本环境因素,光照不仅通过光合作用...

    2022-06-01 16:26:19

    光照对黑木耳生长发育有什么影响?

    光是植物生长发育的基本环境因素,光照不仅通过光合作用...

    2022-02-15 09:23:47

    浅析光照对黑木耳生长发育的影响

    光是植物生长发育的基本环境因素,光照不仅通过光合作用...

    2021-12-02 14:39:22

    日光温室银耳进入耳芽发生及发育阶段的管理意见

    银耳是典型的双菌丝类型,即生育期需要香灰菌对培养基进...

    2021-11-25 15:56:46

    光照对黑木耳的生长发育有何影响?原来大有学问

    光是植物生长发育的基本环境因素,光照不仅通过光合作用...

    2021-05-27 16:20:43

    秀珍菇生长发育对光线条件有何要求?

    秀珍菇菌丝生长期不需要光线,但在子实体分化和生长发...

    2019-12-17 09:05:11

    金针菇子实体发育期的水分管理五要点

    金针菇子实体的发育期对水非常敏感。合理用水是高产量...

    2019-02-14 11:56:26

    羊肚菌营养袋补料技术

    播种一周左右,待菌床上开始有菌霜出现时,及时于畦面摆...

    2024-01-16 11:18:10

    羊肚菌播种后,营养袋的处理要点

    应对营养袋的放置进行精细布控,当进入羊肚菌种植的富集...

    2023-11-16 11:50:05

    羊肚菌外源营养袋的制作技术——装袋扎口装包及蒸锅灭菌

    一、装袋、扎口、装包装袋:用装袋机或手工装袋,培养料...

    2023-10-28 09:42:04

    羊肚菌外源营养袋的制作技术——培养料的处理及拌料

    一、培养料的处理小麦处理:将准备好的小麦,提前用10-20...

    2023-10-28 09:23:15

    羊肚菌外援营养袋的作用是什么?

    外援营养袋形似栽培种培养袋,袋内没有接菌种,作用是为...

    2023-09-21 11:57:44

    如何给金针菇补充营养液?

    金针菇前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分,导致培养...

    2023-05-22 16:37:06

    羊肚菌播种后营养袋的处理要点

    对营养袋的放置进行精细布控当进入羊肚菌种植的富集阶段...

    2023-02-07 16:03:41

    避免羊肚菌营养袋污染的措施

    营养袋是为土中的羊肚菌菌丝提供碳源、氮源等营养物质的...

    2023-02-03 16:28:07

    羊肚菌营养料袋生产技术

    营养料袋也称营养袋,二次料袋,二次菌袋,外援营养袋等...

    2023-01-12 11:56:03

    羊肚菌外源营养袋的制作流程

    一、培养料的处理小麦处理:将准备好的小麦,提前用10-20...

    2022-12-31 09:47:26

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。