羊肚菌在全国大面积栽培已有10年的历史了,但始终出现小菇死亡的原因,特别是刚出菇后,密密麻麻的原基和小菇多得都看不见土,没有等长大就死亡了,有的死亡率高达70—80%,后来成功长大的却寥寥无几,损失很大,非常痛心。
究竟是什么原因造成羊肚菌小菇大面积死亡呢?而且死了都救不活,死了又不能重新生长第二次。不解决这个问题羊肚菌很难高产,这是当前很多羊肚菌栽培者出现的疑难问题,专家建议,必须要提前采取相关措施,做到预防为主。
据四川省绵阳市食用菌研究所羊肚菌专家朱斗锡教授分析,羊肚菌小菇死亡的原因很多,死因也非常复杂,并要针对各地区不同的环境条件,气候条件,栽培管理技术,土质情况,病虫害因素等多方面去分析研究,要准确找出羊肚菌小菇死亡原因,才能采取相应措施,避免下次栽培中再次出现死亡情况。
羊肚菌小菇死亡原因据初步分析,主要有以下9种死因:
1、泡死;
2、干死;
3、热死;
4、冻死;
5、饿死;
6、吹死;
7、虫害死;
8、人害死;
9、病害死。
这9种死种因,都会造成羊肚菌小菇中途消失或死亡,真是“九死一生”,能长成功算命大了。其实并不是命,而是要掌握真正的技术。
目前还有没有办法和措施解决羊肚菌小菇的死亡呢?当然办法和措施还是有的,出现这几种死亡现象关键是外界因素所致。主要是栽培管理的技巧, 人为因素,自然环境条件,土质气候条件,病虫害预防等措施没有做到位。
首先要预防为主,把这些因素控制在发生之前,如果发生了小菇已经死亡,是毫无办法挽救。(来源:绵阳食用菌研究所)