食用菌菌种选育

生产菌种应具有在较短的发酵周期内产生大量发酵产物的能力。 （2）&bsp;&bsp;&bsp; 在发酵过程中不产生或少产生与目标产品相近似的副产物及其它产物。 （3）&bsp;&bsp;&bsp; 生长繁殖能力强，有较快的生长速...

发布时间：2012-06-06 13:59

反季节鸡腿菇的菌种制作与栽培技术

发布时间：2012-06-05 16:07

ISSR辅助杏鲍菇常规杂交育种探讨

发布时间：2012-06-04 11:54

紫丁香蘑栽培及育種

得名，在法國被認為是上等食物，是十大受喜愛的食用菇業之一。目前主要分布在歐洲、北美和亞洲等地區，在歐洲以堆肥種植，已商業化生產，每年產量可達250-300公噸。農委會農業試驗所表示，紫丁香蘑內含有豐富...

发布时间：2012-06-04 11:47

我国金针菇新品种的选育

要食用菌。本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况;金针菇优良菌株的野生驯化育种、担孢子杂交育种、诱变育种技术;笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选和定型的金针菇优良菌株“三明1号’及平用担饱子杂交...

发布时间：2012-06-01 15:20

金针菇组织分离法育种技术

组织进行分离培养，也是获得纯菌种最常用的方法。可选用PSA或PDA等斜面培养基，而且所用的培养基必须保持斜面上无多余的游离冷凝水。分离的“种茹”要求：选择生长良好、朵形圆整、无杂菌污染和虫害的子实体...

发布时间：2012-06-01 15:13

平菇开放式接种不污染新法

发布时间：2012-05-31 15:26

春季平菇菌丝生长慢的解决方法

想得到较高的经济效益，必须克服低温造成菌丝生长缓慢的问题。要解决这一难题，应采取以下几点措施： 　　&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 1、 增加石灰：拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好料的pH值在8～...

发布时间：2012-05-30 15:40

几种食用菌优劣菌种的简易鉴别方法

发布时间：2012-05-28 17:11

引种食用菌精选优良种

发布时间：2012-05-25 17:33

降低食用菌接种污染的五种方法

的经济损失在20％左右。采用以下5种方法，可降低接种污染率。&bsp;&bsp;&bsp; 一、瓶装发酵料 在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1～2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致...

发布时间：2012-05-17 11:54

国内双孢菇生产养殖设施尺寸标准

发布时间：2012-04-30 16:07

杏鲍菇出菇管理及采收注意事项

发布时间：2012-04-30 10:10

食用菌二次套袋技术

发布时间：2012-04-28 09:21

黄背木耳的特点及下脚料再利用

发布时间：2012-04-27 16:59

大棚种蘑菇消毒需注意

严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使持续生产的难度越来越大，该现象自上...

发布时间：2012-04-26 15:33

食用菌枝条菌种的观感

规模栽培占主导地位，传统栽培，菌种生产多是采用固体菌种为主，主要是以棉籽壳，木屑，玉米粒，麦粒等固形物作为培养基质，近些年来国内出现了液体菌种，各式大大小小发酵罐不断涌现。所有食用菌的菌丝都可...

发布时间：2012-04-23 11:13

食用菌菌种的脱毒技术

于生产。将植物的脱毒技术应用于食用菌生产，可有效抑制病害的发生。 &bsp;&bsp;&bsp; 所谓植物脱毒，是将植物茎尖生长尖端组织进行分离，将分离组织置于特定培养基中进行培养，从而获得脱离原体病毒、病菌的...

发布时间：2012-04-20 15:26

菌种保藏方法

发布时间：2012-04-19 14:03

促进春季平菇菌丝生长的几项措施

解决这一难题，应采取以下几点措施：1、 增加石灰：拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好的料pH值在8～9之间，这样可抑制杂菌生长，提高菌丝生长速度。 2、 直接装袋：生料拌好后不发酵直接装袋，使袋内培养料...

发布时间：2012-04-13 14:43