白灵菇不仅是一种食用菌，并且还有一定的药用价值，是非常珍贵的一种菌类，且它的色泽洁白、肉质细嫩，味道也是非常鲜美的，富
发布时间：2019-08-09 10:28
传说中近乎于仙草的灵芝，在实际中的药用价值也非常高，可以用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘、具有补气安神、止咳
发布时间：2019-08-07 08:53
菌种是食用菌生产的根本，纯菌种性状的优劣直接影响产量的高低，故分离选育优良的菌种是食用菌生产过程中的重要一环。 平菇的
发布时间：2019-08-06 10:09
金顶侧耳又名榆黄蘑、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇；菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径310 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄
发布时间：2019-08-02 10:34
平菇常在春、秋、冬三季生产，但现在盛夏生产平菇的技术也有突破。 盛夏所用的平菇菌种要能抗高温，抗杂菌，抗虫害，发菌快，
发布时间：2019-08-01 10:55
每当到了油菜籽收获的季节，打完菜籽后，剩下的莱籽壳都被白白地给烧掉了，其实，那么多的可再利用资源，可是种植草菇的好原料
发布时间：2019-07-31 11:52
引言 福建、浙江等地黑木耳多采用棒式露天地栽，常受高温、连续阴雨等恶劣天气影响，导致烂棒率高和流耳等现象，严重影响生产
发布时间：2019-07-30 09:10
以黑木耳、红辣椒和蒜片制成的黑木耳罐头,色泽鲜艳,组织脆嫩,酸辣可口。 鲜美黑木耳罐头加工技术操作要点 1.选料∶选择色黑
发布时间：2019-07-25 09:45
近日，北京市农业技术推广站食用菌技术人员走访了北京市密云区石城镇西湾子村、冯家峪镇保玉岭村、不老屯镇大窝铺村的黑木耳种
发布时间：2019-07-22 15:32
草菇又名兰花菇，主要分布在我国华南地区，它的营养丰富，味道鲜美，是常见的菌菇食材之一，菇农朋友们都知道，在草菇种植时，
发布时间：2019-07-15 10:47
保鲜技术： 食用菌采收后，由于细胞仍然具有生命力，进行着呼吸作用和各种生化反应，会出现菌盖开伞、褐变、自溶、腐烂等，严
发布时间：2019-07-08 10:18
灵芝的栽培方式有短段木栽培和代料栽培两种模式，代料栽培又分为瓶栽和袋栽两种方式。目前，我国灵芝的栽培以袋栽(代料栽培)为
发布时间：2019-07-05 09:10
大棚内吊袋栽培黑木耳一般在5月下旬即可采收第一潮，采摘时可将晒网或地膜铺在地面上，用手或木棍触碰木耳即可，特别省工。采
发布时间：2019-06-20 14:18
大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，几年来的引种推广情况表明，大球盖菇具
发布时间：2019-06-19 11:45
一、大棚场地的选择与搭建 搭建玉木耳大棚，应选择地面平整、阳光充足、通风良好的地块。首先，搭建一个宽 10m，长30～50m，
发布时间：2019-06-10 16:27
秀珍菇又名袖珍菇、小平菇、紫孢侧耳、姬平菇等。其形态优美；质地脆嫩，清甜爽口，味道鲜美，具有独特的风味，具有味精菇之称
发布时间：2019-06-04 09:08
一、出菇场地准备 1.室内出菇场地准备。应搭建出菇床架，双边操作的床架宽180厘米，单边操作的床架宽90厘米。床架层距60厘米
发布时间：2019-05-28 09:31
随着栽培蘑菇技术的不断提高，栽培的技术也由原来的传统方式逐渐转变为大棚栽培，这种方式与常规的栽培方式相比，操作起来更加
发布时间：2019-05-24 15:06
速冻技术是一种新的技术，它使用制冷设备将食物放置在低温环境中，并在短时间内快速通过冰晶形成阶段。前保鲜储存处于活体状态
发布时间：2019-05-20 16:29
今天我们一起来看看代料栽培香菇转色技术要点都有哪些？怎么做才能防止香菇出现皮厚或太薄？ 菌筒转色的方式会根据栽培方式的
发布时间：2019-05-17 09:56
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