食材：蟹味菇1公斤，花椒粒少量（15粒左右），干辣椒10个，生抽2小勺，白糖少量，白兰地酒适量。做这种干煸菌菇，可以选择比较便
发布时间：2020-10-14 15:10
1 培养料准备在栽培白灵菇之前，需准备好培养料。首先将可溶于水中的糖以及尿素等物质放入到水中溶解。然后将棉籽壳、木屑以及麸
发布时间：2020-10-11 11:14
镰刀菌、链孢霉，虽然名字相近，实则两个完全不同的病害，常被人所混淆。镰刀菌是一种侵染羊肚菌菇子的病原性真菌，菌落白色，造
发布时间：2020-09-23 14:38
夏天香菇栽培的管理需要注意利用早晚低温时间增加湿度，高温阶段通风管理，让菌棒处于内部湿润、表面干燥，白天干燥夜晚湿润，适
发布时间：2020-09-09 09:31
北虫草也叫蛹虫草，俗称不老草，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是上等的滋补佳品，也是珍贵冬虫夏草的理想替代品。随着人们对北虫草
发布时间：2020-09-02 14:31
1、所谓搔菌就是用搔机(或手工)去除老菌种块和菌皮，这是促使菌丝发生原基的重要措施。通过搔菌，可使子实体从培养基表面整齐发
发布时间：2020-08-28 14:20
栗蘑富含蛋白质、维生素及18种氨基酸，氨基酸的含量均高于其它食用菌，且栗蘑多糖具有很好的抗癌作用，是一种集食用和药用于一
发布时间：2020-07-29 09:28
生在菇木上的杂菌，常见的有木霉、裂褶菌、青霉、毛霉、根霉、曲霉等。害虫有蛞蝓、蜗、白蚁等，有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和
发布时间：2020-07-28 15:16
1、出菇前管理 在正常的温度和湿度条件下，菌丝在24h就能恢复生长，5-7d菌丝会开始爬土。一般覆土后13~15d白色菌丝爬上土表面
发布时间：2020-07-09 14:14
猴头菇又叫刺猬菌、猴蘑，是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌。根据科学研究，每百克猴头菇含26.3g蛋白质，是香菇的二倍，因此
发布时间：2020-07-06 15:00
白腐菌学名黄孢原毛平革菌，属于非褶菌目、伏革科、显革菌属，属白腐真菌的一种，也称面包菌。 危害症状： 白腐菌菌丝生长迅
发布时间：2020-07-01 14:51
桑枝大球盖菇，菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，细腻脆嫩，爽滑可口，营养丰富，干菇香味浓郁，富含相当高的蛋白质和对人体
发布时间：2020-06-30 09:31
金针菇常被用作火锅配菜以及煮汤喝。它的口感非常独特，而且味道较好，同时还富含多种营养物质，比如说氨基酸，蛋白质等，是一
发布时间：2020-06-29 15:08
1、木霉青霉、木霉、绿霉和链孢霉 在培养料上，灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色，松絮状
发布时间：2020-06-28 09:49
1.菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。 2.
发布时间：2020-06-24 16:06
1.木霉 培养料被木霉侵染后，先产生白色棉絮状菌丝，后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色，最后转为深绿色，且出现粉状分
发布时间：2020-06-19 17:28
一、双孢菇干片的质量标准 一级品：干片呈白色，具有双孢菇应有的滋味和气味，无其它异味，片形厚度基本均匀。无焦片，无开伞
发布时间：2020-06-11 17:10
一、双孢菇干片的质量标准 一级品：干片呈白色，具有双孢菇应有的滋味和气味，无其它异味，片形厚度基本均匀。无焦片，无开伞
发布时间：2020-06-11 17:10
平菇白瘤病是一种线虫病害，线虫侵染平菇后产生白色的瘤状凸起，在平菇菌褶中形成许多不规定的瘤块，严重时整个菌褶内都布满白
发布时间：2020-06-08 17:07
一、场地要求 宜选择交通方便、背风保湿、水源充足、排水良好、土壤肥沃、坡度小于25、林分郁闭度0.7左右、无白蚁危害、具有
发布时间：2020-06-05 16:16
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