1. 防畸形菇。菇棚内新鲜空气比例不达标，子实体出现畸形，如平菇的长腿菇、不开片，香菇的长柄菇黑面菇等。基本原因就是阴雨天
发布时间：2023-03-21 15:27
为了使食用菌能够长期保存，适用于长途运输、加工等，通常对一些珍贵野生食用菌（如牛肝菌、松茸等）和一些常用于加工的食用菌（
发布时间：2023-03-20 15:26
提起平菇及其它食用菌生产过程中的杂菌细菌病毒虫害，大家都能确认并有治疗方法及预防措施，但是，有三种病虫害一般菇农可能不易
发布时间：2023-03-17 16:39
春季持续升温，干燥多风。当年春夏茬食用菌陆续进入制棒、养菌期，上年度的秋冬茬菌棒仍处于出菇期。为实现食用菌设施生产的安全
发布时间：2023-03-15 14:27
一、出菇管理1. 温度管理全国一些地区春季气温不稳定，并有倒春寒天气发生，应随时关注气温变化。温度低于5℃时做好增温工作，适
发布时间：2023-03-14 14:23
春季食用菌生产管理技术主要包括菌种制作、菌包生产、培养料播种、出菇管理等关键技术。（一）加强生产管理。上年生产的反季节香
发布时间：2023-03-13 11:08
1. 树立综合防治的大防治观念食用菌病害的发生、发展甚至流行，都有其一定的规律。表面上看病害仅在某一生产环节出现，但是病害
发布时间：2023-03-09 11:54
基本配方沼渣3000千克、麦草或稻草3000千克、过磷酸钙100千克、尿素15千克、石灰粉200千克、生石膏粉50千克、食用菌三维营养精素
发布时间：2023-03-08 14:46
春季气温升高，食用菌生产易爆发虫害，常见的害虫有菇蝇、菇蚊，均以幼虫危害菌丝体生长，影响菌丝体定植和发菌，且钻蛀子实体引
发布时间：2023-03-08 14:33
气温逐渐升高，平菇大棚内各种害虫也逐渐增多。要想获得高产，防治螨害极为重要。螨虫一旦发生，会加速菇体腐败，恶化食用菌生态
发布时间：2023-03-02 11:01
食用菌在生长过程中，需要把营养物质分解吸收和利用，这是复杂的生物化学过程，需要多种酶参与。作为催化剂的酶是一种特殊蛋白质
发布时间：2023-03-01 14:54
在食用菌培育过程中，会出现曲霉菌污染，常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜
发布时间：2023-02-24 11:53
一、温度管理晴朗天气，气温较高时棚内温度会更高，为保持棚内较低温度，使春季菇质量好，由冬季的增温保湿变为降温保湿，具体措
发布时间：2023-02-24 09:38
在消毒不严格和潮湿闷热的菇房里，食用菌常发生绿霉病害。绿霉是危害性最大的一种传染性病害，一旦感染很容易导致长不出菇来，造
发布时间：2023-02-23 13:06
1. 选择优良菌种要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。2. 配制适宜的培养料由于大多数食用菌喜欢偏酸性环境，
发布时间：2023-02-22 15:31
白灵菇是珍稀食用菌之一，近些年来从研究、开发到生产，栽培规模越来越大。随着栽培技术和栽培工艺的不断提高，其工厂化周年生产
发布时间：2023-02-20 14:50
1. 蚊蝇类害虫为害羊肚菌的是属于双翅目害虫的多种蚊或蝇。在常规食用菌上发生的蚊蝇类害虫多达７科十多个种。目前尚无法对为害
发布时间：2023-02-18 11:02
一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完
发布时间：2023-02-14 14:38
羊肚菌具有较高的营养保健和药用价值，是我国近年来发展最迅速的食用菌栽培品种之一，产业发展前景广阔。如今，全国多地羊肚菌栽
发布时间：2023-02-13 11:39
倒春寒会带来天气异常变化，若管理不当会引起食用菌菌棒菌丝受冻，使菌棒内菌丝缺氧，活力下降，出现软化烂棒的现象。因此种植者
发布时间：2023-02-11 13:59
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