香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品,是蔬菜中的珍品,所以被誉为山珍之王,然而香菇接种是一种技术活,那么,香菇如何接种呢?
发布时间:2018-04-20 13:53
干制香菇的三种方法 加工香菇是很讲究的,并向笔者详细介绍了一些注意事项,具体如下:采收 当菇体七八成熟,菌膜刚破裂,菌盖
发布时间:2018-04-17 10:54
1.鲜菇采收与挑选。采收前24小时停止喷水,长至八成熟时采收。采收后精选去杂,要求朵形圆整,菇肉肥厚,边缘内卷,不开伞,
发布时间:2018-04-13 11:27
香菇保鲜方法很多,有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。脱水冷藏保鲜的香菇应在采收前10小时停止喷水,长至八成熟时采收。
发布时间:2018-04-12 11:27
国内香菇以原料出口,国外企业提炼其营养成分制成保健品或药剂,价格翻数千倍后,反向卖给我国。这是我省食用菌市场的普遍运
发布时间:2018-04-06 10:38
密接种:即增加段木的发菌点。发菌点多发菌面积就大,可很快使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,
发布时间:2018-04-02 15:08
密接种:即增加段木的发菌点。发菌点多发菌面积就大,可很快使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分
发布时间:2018-03-28 16:17
在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下: 一、高
发布时间:2018-03-28 16:02
1.尽快开展香菇菌袋的制作工作 当前是春栽香菇菌袋制作的关键时期,大家应尽早着手开展工作,务必于四月上旬完成香菇菌袋的制作
发布时间:2018-03-27 15:01
香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多
发布时间:2018-03-26 16:57
目前大量栽培的食用菌如平菇、香菇、金针菇、猴头菇、木耳、银耳及双孢蘑菇等,大致可分为菌丝体阶段和子实体阶段或两个生长发育
发布时间:2018-03-24 14:58
香菇又名香蕈,其香味浓郁、味道鲜美,是菜肴之佳品。菇农一直沿用传统的砍花、人工栽培技术,在有林地区采用段木栽培,在无林
发布时间:2018-03-20 14:41
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白
发布时间:2018-03-19 14:51
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白
发布时间:2018-03-19 14:51
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白
发布时间:2018-03-19 14:51
食用菌防治老化办法: 1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种。 2.适当低温保存菌种,低温型菌种如平菇、香菇
发布时间:2018-03-16 15:33
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果
发布时间:2018-03-15 15:37
传统的香菇栽培方法是采用段木来栽培的,这种栽培方法需要占用到木材。下面介绍一种袋栽技术生产香菇,这种方法尤其适合在山区使
发布时间:2018-03-14 15:37
掌握温度 这是成品菇形状丰满的关键要想使菇体烘干成形后保持丰满,应创造条件,尽量使香菇组织内部的游离水分子向外扩散和
发布时间:2018-03-13 17:09
掌握温度 这是成品菇形状丰满的关键要想使菇体烘干成形后保持丰满,应创造条件,尽量使香菇组织内部的游离水分子向外扩散和向
发布时间:2018-03-13 17:00