黑木耳袋料田园化栽培新技术_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

黑木耳袋料田园化栽培新技术

发布时间：2018-09-10

来源：中国食用菌商务网

1、栽培季节。制袋应在10月上旬至11月上旬，这段时间最为理想，室温18—24℃，空气相对湿度65％，且气温渐低杂菌活动处于低潮，有利于黑木耳菌丝吃料，也有利早春出耳。

2、原料与配比。袋料栽培黑木耳原料以阔叶树木屑为主，一次性粉碎成粒形为好，棉籽壳、稻壳粉是理想的栽培料，麸皮、米糠等辅料组成的培养基。原料要求新鲜，无霉变。配方①：杂木屑80％，米糠10％、麸皮8％、碳酸钙、红糖各1％。配方②：杂木屑60％、稻壳粉28％、麸皮10％、碳酸钙、红糖各1％。以上配方含水量为55％左右稍可。

3、装袋灭菌。采用15cm×55cm低压聚乙烯筒料，其筒袋处理——装袋——灭菌——接种大致与香菇制袋相仿（接种后用套袋扎好），不同的是在于室内菌丝培养、排场出耳之别，适温发菌培养至发菌圈10cm时解开套袋口增氧，促进发菌。

4、耳场选择。选通风良好、阳光充足、水源方便、无污染源、防涝的田块或旱地作耳场。整畦床龟背状，宽120cm，长不限，边沟为人行道。用小木杆或铁丝架成，排行比香菇筒稍稀。畦床地面以干草披盖，以利保湿，防止泥沙侵蚀耳筒。无须覆盖薄膜，露天排场。

5、排筒及出耳管理。2月上旬将发好的菌筒移出耳场，选晴天或阴天扎孔排场，将菌筒扎成150个出耳孔（用0．6cm的钉头做成扎孔工具），耳筒扎孔后7天可喷细水管理，早、晚各喷一次，每次喷水来回轮换，至半个月的管理耳片八、九分成熟即可采摘。采摘一批换头一次，使之两头出耳均匀，促进菌丝形成子实体。水分管理：黑木耳有别于香菇，耳筒应保持干干湿湿，干湿交替，一批耳采收后，养菌一周并停止喷水，待第二批耳形成，照常管理，共采摘三至五批，黑木耳加工干制非常简单，在阳光下晒干即可。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

黑木耳袋料田园化栽培新技术

中国食用菌商务网公众号

黑木耳袋料栽培技术

吉林省黑木耳袋料栽培技术

黑木耳袋料田园化栽培技术

黑木耳袋料栽培——如何调制培养料pH值的酸碱度？

黑木耳袋料田园化栽培新技术

黑木耳袋料小孔栽培技术

寒潮天气下食用菌生产建议

食用菌遇低温灾害性天气后的管理建议

食用菌生产如何应对降雪和大风降温天气？

“速冻”模式下食用菌栽培应对技术措施

食用菌生产应对低温雨雪寒潮天气应急技术措施

无公害香菇栽培技术——栽培袋制作

冬季低温天气大球盖菇出菇期管理要点

黑木耳“黑保1号”的栽培技术要点

桑黄新品种“杭黄2016”的品种特征特性、适应性及产量表现

食用菌御寒防冻技术措施

“速冻”模式下食用菌栽培应对技术措施

无公害香菇栽培技术——栽培袋制作

黑木耳“黑保1号”的栽培技术要点

冬季平菇栽培温度管理要点

林下栽培赤松茸，如何越冬？

冬季平菇栽培的光照管理要点

林下灵芝栽培——子实体及孢子粉的的采摘和干制技术

金针菇“上研1号”的品种特征特性及栽培技术要点

冬季羊肚菌栽培风险管理建议

冬季大棚平菇栽培技术