食用菌废料发酵后可作牛羊饲料具体如何操作？_贮藏加工_食用菌技术_食用菌栽培技术

食用菌废料发酵后可作牛羊饲料具体如何操作？

发布时间：2019-09-25

来源：中国食用菌商务网

菌包是食用菌采摘后的剩下菌渣，经过发酵后的菌渣是一种很好的牛羊饲料。这些废弃的菌渣菌糠，因菌丝的分解，其所含的粗纤维和木质素都大大降低，粗蛋白和粗脂肪都大大提高，有较为丰富的营养成分。蘑菇菌糠发酵饲料富含蛋白质、氨基酸、钙、磷等矿物质添加适当辅料进行营养平衡，可作饲料喂猪、牛、羊、鸡等以降低成本。

发酵后的菌包中含有酵母菌体及其代谢产物，不仅适口性好，而且能促进动物肠道多种有益菌的繁殖，抑制病原菌，提高免疫功能，并能刺激动物分泌各种消化酶，促进动物的食欲，提高消化吸收率，从而促进动物的生长发育。发酵后的菌料可长期保存，动物也很喜欢吃。

菌菇下脚料发酵饲料喂牛羊方法：

1、食用菌菌棒200公斤，粗饲料发酵菌液1公斤，后面为选择性添加：30-50公斤玉米粉（或麦麸，红薯粉、谷粉、高梁粉等均可）。

2、先将配料溶解到水中，再与料拌匀，用塑料膜密封压实，厌氧发酵3～5天，即可饲喂。

3、处理好的菌渣密封可以长时间保存。如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，发酵降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。（益富源生物科技研发）

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

食用菌废料发酵后可作牛羊饲料具体如何操作？

中国食用菌商务网公众号

食用菌的贮藏保鲜实用技术

食用菌加工技术

食用菌气调保鲜、薄膜包装保鲜技术

食用菌优质保鲜技术

食用菌冷藏保鲜及速冻保鲜技术

食用菌贮藏保鲜七法

食用菌深加工技术要点

食用菌怎么保鲜？

食用菌产品加工的工艺流程及操作要点

食用菌在贮藏保鲜过程中易发生什么病害？在码垛方面又有什么要求？

菇农朋友们看过来：6大方法巧妙利用食用菌废料

白灵侧耳发酵饮料的研制

鸡腿菇红树莓复合发酵饮料的研制

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工技术

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工

食用菌乳酸菌发酵饮料加工步骤

灵芝乳酸菌发酵饮料的加工

发酵香菇香肠生产工艺

发酵香菇香肠生产工艺

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工

如何加工食用菌乳酸菌发酵饮料

食用菌的贮藏保鲜实用技术

食用菌加工技术

双孢菇贮藏技术

大球盖菇干品加工技术

香菇热风干制技术要点

冬季香菇管理和产品加工技术要点

食用菌气调保鲜、薄膜包装保鲜技术

贮存干香菇的五大注意事项

大球盖菇的干品加工工艺

金针菇腌制、干制等加工方法

图片新闻

专题推荐

食用菌废料发酵后可作牛羊饲料 具体如何操作？

中国食用菌商务网公众号

食用菌废料发酵后可作牛羊饲料具体如何操作？