羊肚菌的烘干极为重要！这是羊肚菌种植过程的最后一个环...
2022-11-03 15:56:00
1. 采收方法子实体大概出土7～10天成熟，当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
（一）工艺流程（二）操作工艺原料预处理：挑选干燥的一...
2022-06-06 15:36:16
（1）羊肚菌的烘干羊肚菌的烘干共分四个阶段：第一阶段：...
2022-04-18 15:19:49
羊肚菌水分含量非常高，在烘干过程中要特别注重温度与湿...
2020-09-18 16:02:29
羊肚菌水分含量非常高，在烘干过程中要特别注重温度与...
2020-07-22 11:55:12
步骤一：适时采收 适时采收是加工优质干羊肚菌的关键...
2020-06-22 16:55:17
茅台镇羊肚菌酒选用中国酒都贵州茅台镇优质酱香型白酒...
2020-06-02 13:38:35
由于羊肚菌鲜菇货架期短，且受疫情影响，鲜菇销售可能...
2020-05-08 17:01:09
羊肚菌的水分含量非常高，在烘干的过程中要特别注重温...
2020-04-18 09:59:48
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
1、健康饮料香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料,也...
2021-06-02 15:07:39
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤...
2019-03-26 14:06:54
一、平菇干制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。...
2019-02-25 13:45:05
1、健康饮料 香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料...
2018-10-08 13:23:12
食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为...
2018-07-23 10:34:56
煮菇 将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中，煮7~1...
2018-06-04 11:23:46
1、健康饮料香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料,也...
2018-04-24 10:54:54
国内香菇以原料出口，国外企业提炼其营养成分制成保...
2018-04-06 10:38:54
食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为...
2018-01-17 14:38:37
大球盖菇的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜...
2024-09-14 16:20:51
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟，即...
2024-03-16 10:20:56
双孢菇是一种草腐菌，属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
一、大球盖菇的盐溃加工1、采集用于盐溃外销的大球盖菇的...
2023-05-18 16:28:28
一、工艺流程精选干双孢菇粉碎过筛称量黄油打发面团调制...
2023-04-11 15:06:38
为了使食用菌能够长期保存，适用于长途运输、加工等，通...
2023-03-20 15:26:48
双孢菇是一种草腐菌，属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2022-12-03 18:26:31
1. 烘干香菇时首先必须先低温烘干，然后逐渐升高烘干温度...
2022-11-17 15:22:51
（一）工艺流程（二）操作工艺原料预处理：挑选干燥的一...
2022-06-06 15:36:16
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培，是世界上第三大栽培食...
2021-08-03 15:22:31
1．配方干香菇柄5公斤，面粉100公斤，食盐3.5公斤，五香...
2021-10-10 11:25:44
一、冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多...
2018-05-29 10:42:47
鸡腿菇肉质洁白细嫩，营养丰富，味道鲜美，并对糖尿病...
2017-10-10 17:00:15
影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点：温度：温度越高蘑菇...
2014-10-27 15:09:54
介绍十种效果极佳的“食用菌”保鲜方法
2013-02-02 15:09:00
食用菌的几种简易贮藏方法介绍
2013-01-15 16:54:00
的保藏法，即将生长旺盛无污染的斜面试管放入冰箱内，在...
2013-01-08 16:49:00
侧耳,生产效益较高。鲍鱼菇营养丰富,质脆味美,肉厚柄短,...
2010-11-18 11:31:00
一、冬季香菇管理香菇头茬菇过后进入冬季管理，主要需重...
2024-11-19 15:52:51
1. 气调保鲜氧气促进鲜菇新陈代谢，而二氧化碳抑制鲜菇生...
2024-11-06 15:28:12
1. 干燥贮存香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会...
2024-10-14 15:45:00
大球盖菇的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜...
2024-09-14 16:20:51
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%...
2024-07-11 15:27:46
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水，以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培，我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃～0.5℃，温度...
2024-06-24 14:46:31
一、竹荪的烘干为保证烘干的品质，防止在烘干的过程中竹...
2024-06-19 13:50:14
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