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    关于灰黑型平菇品种冬季头茬菇呈酱红色的原因分析

    发布时间:2020-01-13

      来源:中国食用菌商务网

        灰黑色平菇在冬季产菇时头茬为酱红色,主要原因有:
        (1)棚内外温差过大。
        (2)棚内因加温将草帘掀开,造成强光直射菇体,光线越强,偏红色越重。
        以上均为菇体遇环境变化发生的正常生理现象,随着气温回升,棚顶覆盖物增多或棚内外温差减小或通风量增加,菇体色泽也趋于正常。
        此外,也有菇农反应过,灰黑色平菇品种幼菇时色泽不正常或出现畸形现象,今日小编也总结了以下原因及防治方法,供大家参考:
        主要原因:
        主要是棚内温度过低造成的,这种现象主要发生在广温偏低型灰黑色品种上,因灰黑色品种不如浅白色品种耐寒,灰黑色品种在冬季,如较长时间处于-2~8℃,虽能出菇,但是不能正常分化,色泽会变浅白,畸形菇也多。
        防治方法:
        注意加强增温措施。(来源:菇农助手)
     

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