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    什么时候应给香菇菌棒“通小气”?

    发布时间:2020-03-05

      来源:中国食用菌商务网

        在接种后的10~25天,菌丝在一定的外界条件下缓慢生长,当接种口菌丝生长至直径6~8厘米大小时,接种孔为石蜡或纸胶布封口的菌棒,因塑料袋的阻隔,接种口又被封死,袋内氧气严重不足,菌丝的生长速度会变得十分缓慢,前端菌丝生长变得纤细,有时甚至在接种口四周出现瘤状物,此时就必须进行刺孔通气,以增加袋内氧气,促进菌丝生长。
        而对接种孔没有封口或用套袋封口的,因氧气可以从接种孔进入,刺孔的时间则可以适当往后推,一般可在接种孔一面菌丝连接在一起时进行。刺孔方法是用约5厘米(1.5寸)长的铁钉或竹签在每个接种孔的菌丝生长末端以内2厘米处刺孔一圈,孔数6~8孔,整段菌棒的刺孔总数15~24孔。菇农习惯上把这一时期的刺孔通气称为通“小气”。
     

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