专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    黑木耳菌种保存方法

    发布时间:2020-04-29

      来源:中国食用菌商务网

        01 正常情况下,应该把买来的菌种放在家里边最长不超过10天,常温保存就可以。因为现在受疫情影响,没有人工,可能要20-30天才能生产,一定要把菌种放置在比较凉爽的地方。正常要求把菌种放到2-5度之间的条件下保存。比如说可以用冷藏室、冰柜或者农村比较凉爽的地面。
        02 要储存在干燥的地方。如果是潮湿的地方会发生霉菌,有霉菌接种的时候,感染的机会就很高。如果比较潮湿的地方,可以用塑料布给它包起来,让菌种不受潮。
        03 还要储存在无光的地方。如果有光的话,会使菌袋表面出现黑色的耳芽,正常上面用棉被遮上,这样可以保存40天,最多不能超过60天。如果超过60天了,种子的活力就会下降。
        黑木耳菌种接种需要注意这些问题?
        首先要把表面袋口或者侧面菌皮去掉。
        其次接种的时候要增加菌种量,过去接一勺,现在要接两勺。过去接一根筷子,现在要接两根筷子。接完之后,正常温度要略高一些,正常应该是24-30度之间,可以把它提高到32度。这样48小时之后正常就可以吃料,如果正常吃料后期就没有问题了。(来源:吉林乡村广播)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    黑木耳采收晾晒注意要点

    采收后的黑木耳要及时晾晒干制,以便于长期保存、运输、...

    2023-04-03 15:31:32

    黑木耳罐头加工技术操作要点

    1. 选料∶选择色黑、肉厚的耳片,无拳耳、流耳为好。2. 清...

    2021-05-19 16:32:18

    黑木耳采收及加工技术宝典,超实用!

    一、适时采收人工栽培的黑木耳,一年种,三年收,当年初...

    2021-03-11 17:12:13

    黑木耳等食用菌购买后不可忽视储藏

    黑木耳是我国著名的食用菌和药用菌,深受消费者青睐。在...

    2021-01-12 15:12:00

    黑木耳红枣复合酸奶的配方研制

    红枣是我国特产,营养丰富,具有抗衰老、抗疲劳、保护...

    2020-08-07 10:29:20

    黑木耳麦芽汁饮料的研制工艺

    麦芽性凉、味甘咸,有和胃消胀、利尿祛湿、生津润燥、...

    2020-06-09 16:13:35

    黑木耳、青椒复合果酱生产技术

    在如今的市场中,果酱多以水果为主,利用蔬菜和食用菌...

    2020-06-05 16:45:50

    有机黑木耳采收及加工技术

    今天小编为您介绍一下有机黑木耳加工与采收工艺: 一...

    2020-05-18 15:28:04

    黑木耳麦芽汁饮料配方的研发工艺

    据《本草纲目》 记载, 黑木耳有益气、润肠、清肺、 轻...

    2020-03-24 14:47:38

    黑木耳等级及优劣鉴别

    黑木耳在市场上价格差异很大,今天和大家分享一下黑木...

    2019-09-21 10:45:01

    食用菌菌种制作技术要点

    一、菌种制作食用菌菌种分三种,即母种(一级种)、原种...

    2023-05-05 16:22:11

    食用菌菌种的制作与保存要点

    一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(...

    2023-04-20 16:02:32

    食用菌菌种的制作与保存技术

    食用菌菌种的质量对食用菌生产至关重要。菌种的好坏,菌...

    2021-07-16 17:17:47

    用冰箱保藏菌种要注意这几大方法

    菌种是食用菌生产的基础条件,菌种质量的好坏直接影响...

    2019-12-03 11:50:46

    食用菌菌种的保藏方法及复壮技术

    菌种保藏方法 食用菌菌种保藏基本采用低温、冷冻、干...

    2019-08-31 11:45:48

    实验室菌种的保藏方法

    一、甘油悬液保藏法 此法是将菌种悬浮在甘油蒸馏水中,...

    2019-01-28 11:50:43

    冰箱保藏食用菌种技巧

    菌种是食用菌生产的基础条件,其质量的好坏直接影响到...

    2019-01-10 14:43:51

    食用菌菌种贮藏应注意的事项

    菌种贮藏和菌种保藏的目的和意义都不相同。菌种贮藏的...

    2018-08-24 10:57:15

    食用菌菌种保藏技术

    菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料...

    2018-07-31 11:05:01

    双孢蘑菇的菌种保藏

    蘑菇菌种和其它微生物一样,都具有稳定遗传性和变异性...

    2018-07-23 10:53:29

    食用菌菌种的制作与保存要点

    一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(...

    2023-04-20 16:02:32

    灵芝如何保存避免虫蛀、发霉?

    1、低温保存如果是已经完全晒干的灵芝,可以直接用密封的...

    2023-01-06 11:01:20

    羊肚菌采收及干制保存技术

    1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...

    2022-06-24 16:24:06

    食用菌菌种的制作与保存技术

    食用菌菌种的质量对食用菌生产至关重要。菌种的好坏,菌...

    2021-07-16 17:17:47

    干灵芝、鲜灵芝分别应如何保存?

    鲜灵芝怎么保存好?1、当灵芝被采收回来以后,要去掉表面...

    2021-05-25 14:18:33

    松茸在速冻保存中的原理是什么?

    随着当今科技的高速发展,对于人们所能用到的一切大都有...

    2020-10-18 14:52:23

    新鲜香菇能储存多久?除放冰箱外,这样做保存时间最长!

    新鲜香菇常温保存时间 香菇不耐热,在常温条件下大约...

    2020-10-16 16:41:28

    新鲜松茸的保存方法探讨

    松茸是一种天然名贵食用菌,它的营养价值高,香味浓郁...

    2020-07-27 16:30:17

    金针菇保存工艺

    金针菇虽好吃但是却不易保存,即便放在冰箱不出几天也...

    2020-05-07 16:35:05

    羊肚菌四大保存方法

    作为一种十分珍贵的食用菌类,羊肚菌口感十分鲜美,而...

    2020-03-05 16:24:46

    金针菇腌制、干制等加工方法

    一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。...

    2024-08-26 10:53:59

    食用菌培养料残渣的综合利用方法

    一、可作为培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例,平菇...

    2021-09-24 17:23:45

    猴头菇怎么选品质?这几个方法告诉你如何分辨!

    1、看干湿。猴头菇在湿润的的状态下本是白色,被干制之后...

    2020-12-26 13:32:06

    灵芝速溶茶的加工方法

    灵芝属真菌类植物,多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝...

    2020-11-06 16:00:06

    菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放5天都不坏

    菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放5天都不坏

    食材:蟹味菇1公斤,花椒粒少量(15粒左右),干辣椒10个...

    2020-10-14 15:10:45

    鲜菇保鲜持久的真空预冷方法

    鲜菇的保鲜期往往是非常短的,一般鲜菇只能普通存放二...

    2020-08-04 16:38:08

    新鲜松茸的保存方法探讨

    松茸是一种天然名贵食用菌,它的营养价值高,香味浓郁...

    2020-07-27 16:30:17

    双孢菇干片的制作方法

    一、双孢菇干片的质量标准 一级品:干片呈白色,具有双...

    2020-06-11 17:10:43

    平菇如何贮藏?掌握这5种方法就够了

    1.鲜藏:采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售,...

    2020-03-28 10:03:47

    银耳的采收要求及加工方法

    银耳的采收要求及加工方法

    银耳采收要求:银耳从接种到采收,全过程一般35-40天,...

    2020-03-23 11:52:21

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。