榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
新疆沙湾市:东地村16座大棚羊
新疆托克逊县小蘑菇拓宽生态循
河北磁县:小平菇撑起“致富伞
云南宣威市倘塘镇:推动林下仿
浙江杭州临安:菌菇丰收,品质
满归森工公司食用菌基地反季节
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...
2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...
中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...
安全吃菌知多少
发布时间:2020-04-29
来源:中国食用菌商务网
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采收后的黑木耳要及时晾晒干制,以便于长期保存、运输、...
2023-04-03 15:31:32
1. 选料∶选择色黑、肉厚的耳片,无拳耳、流耳为好。2. 清...
2021-05-19 16:32:18
一、适时采收人工栽培的黑木耳,一年种,三年收,当年初...
2021-03-11 17:12:13
黑木耳是我国著名的食用菌和药用菌,深受消费者青睐。在...
2021-01-12 15:12:00
红枣是我国特产,营养丰富,具有抗衰老、抗疲劳、保护...
2020-08-07 10:29:20
麦芽性凉、味甘咸,有和胃消胀、利尿祛湿、生津润燥、...
2020-06-09 16:13:35
在如今的市场中,果酱多以水果为主,利用蔬菜和食用菌...
2020-06-05 16:45:50
今天小编为您介绍一下有机黑木耳加工与采收工艺: 一...
2020-05-18 15:28:04
据《本草纲目》 记载, 黑木耳有益气、润肠、清肺、 轻...
2020-03-24 14:47:38
黑木耳在市场上价格差异很大,今天和大家分享一下黑木...
2019-09-21 10:45:01
一、菌种制作食用菌菌种分三种,即母种(一级种)、原种...
2023-05-05 16:22:11
一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(...
2023-04-20 16:02:32
食用菌菌种的质量对食用菌生产至关重要。菌种的好坏,菌...
2021-07-16 17:17:47
菌种是食用菌生产的基础条件,菌种质量的好坏直接影响...
2019-12-03 11:50:46
菌种保藏方法 食用菌菌种保藏基本采用低温、冷冻、干...
2019-08-31 11:45:48
一、甘油悬液保藏法 此法是将菌种悬浮在甘油蒸馏水中,...
2019-01-28 11:50:43
菌种是食用菌生产的基础条件,其质量的好坏直接影响到...
2019-01-10 14:43:51
菌种贮藏和菌种保藏的目的和意义都不相同。菌种贮藏的...
2018-08-24 10:57:15
菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料...
2018-07-31 11:05:01
蘑菇菌种和其它微生物一样,都具有稳定遗传性和变异性...
2018-07-23 10:53:29
1、低温保存如果是已经完全晒干的灵芝,可以直接用密封的...
2023-01-06 11:01:20
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
鲜灵芝怎么保存好?1、当灵芝被采收回来以后,要去掉表面...
2021-05-25 14:18:33
随着当今科技的高速发展,对于人们所能用到的一切大都有...
2020-10-18 14:52:23
新鲜香菇常温保存时间 香菇不耐热,在常温条件下大约...
2020-10-16 16:41:28
松茸是一种天然名贵食用菌,它的营养价值高,香味浓郁...
2020-07-27 16:30:17
金针菇虽好吃但是却不易保存,即便放在冰箱不出几天也...
2020-05-07 16:35:05
作为一种十分珍贵的食用菌类,羊肚菌口感十分鲜美,而...
2020-03-05 16:24:46
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
一、可作为培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例,平菇...
2021-09-24 17:23:45
1、看干湿。猴头菇在湿润的的状态下本是白色,被干制之后...
2020-12-26 13:32:06
灵芝属真菌类植物,多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝...
2020-11-06 16:00:06
食材:蟹味菇1公斤,花椒粒少量(15粒左右),干辣椒10个...
2020-10-14 15:10:45
鲜菇的保鲜期往往是非常短的,一般鲜菇只能普通存放二...
2020-08-04 16:38:08
一、双孢菇干片的质量标准 一级品:干片呈白色,具有双...
2020-06-11 17:10:43
1.鲜藏:采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售,...
2020-03-28 10:03:47
银耳采收要求:银耳从接种到采收,全过程一般35-40天,...
2020-03-23 11:52:21
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