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    香菇不出菇,问题出在哪?

    发布时间:2021-03-02

      来源:河南省食用菌产业技术体系

    原因:
    菌袋养菌阶段,由于气温高,加上管理措施不当导致菌袋长时间受热,菌袋表面形成较厚的黑色菌皮,造成袋内菌丝缺氧而生长缓慢致使菌袋不出菇。
    解决方案:
    1、控制好棚内温度在12℃左右,尽量缩小菇棚内的温差;
    2、控制空气相对湿度在70%--80%之间,对重量不足3.5斤的菌袋进行补水,继续养菌;
    3、分类管理,将达到生理成熟的菌袋集中管理,通过拍打震动等方法进行催菇。
     

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