土壤中的微生物群落、昆虫对羊肚菌的生产都会产生直接影响,为抑制羊肚菌病害、虫害的发生,需要对种植土壤进行处理。生产上需在前期高温闷棚的基础上进一步进行杀虫杀菌处理。具体方法为:在播种前10-20天,喷水使土壤湿润,按照每亩50公斤的用量均匀撒一层生石灰粉,根据前茬土壤病虫害发生情况,必要时喷施一遍杀虫剂和杀菌剂,然后将土壤深翻30厘米左右,其中密闭生产棚室,提高棚室内最高温度达到40℃以上,以达到杀虫杀菌作用。
播种前浇足底水,调节土壤湿度,播种时期土壤的含水量对羊肚菌生长至关重要,播种前首先要浇足底水,使土壤中没有干土层。应在播种前2天调节土壤相对湿度在35%-40%,简单判断标准为:土壤颜色深暗,手捏成团,抛之即散,手上留有湿水印,为适合的含水量。土壤含水量过大过小都不宜播种,应加以调节后再播种。
播种后要保持羊肚菌菌丝生长的适宜环境,为保证温度、水分等环境因子的稳定,播种后要及时覆盖地膜:林下简易设施及冷棚一定要覆盖黑色地膜,以利蓄热;日光温室应根据棚内杂草发生概率和温度条件,可选择覆盖黑色或白色地膜。覆膜后,应在覆膜上打孔,孔径0.5-1厘米,每平方米打孔数量为30-50个以利氧气供应。