采收。采收方法用剪刀在土面洁净的菇柄处将菇体剪下即可。采收时可采大留小,但要注意勿伤及周边未成熟的子实体。每采下一朵子实体,应及时用手捏住残留在土中的菇柄,轻轻旋转拔除,避免菇柄在土中腐烂招致...
发布时间:2012-06-14 14:56
微量元素,具有减肥、降血压、降胆固醇和治疗糖尿病、肝炎以及防癌等功效,堪称当代理想的“保健食品”。三江侗族自治县南部的丹洲镇合桐村桐木屯在去年小面积试种竹荪获得成功后,今年有近20户农民种植竹荪6...
发布时间:2012-06-13 11:12
药用于降血压、降血脂、减肥、防治糖尿病,并有抗癌和抗炎症的作用。市场前景非常好广阔。以下为您介绍一下竹荪免棚生料开放式栽培新技术。 竹荪,又名竹笙,是我国名贵山珍。90年代初期福建省古田县首创...
发布时间:2012-06-13 11:03
发布时间:2012-06-12 17:23
冷却;盐渍装桶。具体方法介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 1、采收:加工盐渍鸡腿菇的菇体,应在菇蕾期即菌环紧包菌柄,菌盖表皮呈现出平伏状鱼鳞片、高度15厘米时迅速采收。若在菌环松动后采收,将影响盐渍菇的品...
发布时间:2012-06-12 17:20
期间不需光线,每天需通风1-2次,每次0.5-1小时。 2、姬菇属中低温型菇类,菌丝体生长温度为5-28摄氏度,最适25摄氏度,出菇10-22摄氏度,超过22摄氏度原基难分化,夏季炎热不出菇,转潮期养菌最好20-22...
发布时间:2012-06-12 11:56
又称北冬虫夏草,它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属,但为不同的种。 &bsp;&bsp;&bsp; 北虫草虽不同于冬虫夏草,但也不是什么假冒伪劣产品,北虫草是在已报道的350余种虫草菌中唯一能大量形成虫...
发布时间:2012-06-05 16:15
窝”之称。在菌种生产或转接过程中,由于灭菌、消毒、接种、培养等环节的不慎,有时会出现污染菌种。若将污染菌种弃之野外,又会造成环境污染;若掏出培养基,洗净菌种瓶待用,又费工费时。但若用污染菌种来...
发布时间:2012-06-05 15:40
等细菌性病害。12月13日,记者在寿光市田柳镇朱家崖村的部分菇棚内看到,一些采收过头茬平菇的菌袋两头出现了暗褐色水烂,导致二茬菇出菇困难。 这种情况是由于细菌感染引起的软腐病。平菇软腐病发生时,...
发布时间:2012-06-05 10:58
烘干机械或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为: (一)分级装筛。用于干制的大球盖菇的菇体应在采收前两天停止喷水。用竹片刮除菇体鳞片和菇脚的泥沙。根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去全部...
发布时间:2012-06-04 16:45
;&bsp; ⑴采收。用于盐渍出口的大球盖菇的菇体应在六、七成熟,即菌盖呈现钟形,菌膜尚未破裂时采收,然后用竹片刮去菇脚泥沙,清洗干净。 &bsp;&bsp;&bsp; ⑵杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸...
发布时间:2012-06-04 16:44
0克,而大球盖菇朵重60克左右,最重的可达2 500克,直径5~40厘米。应根据成熟程度、市场需求及时采收。子实体从现蕾,即露出白点到成熟大约需5~10天,随温度不同而表现差异。在低温时生长速度缓慢,而菇体...
发布时间:2012-06-04 16:42
曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染,高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害,往往会引起减产甚至绝收。因此,寻找杂菌污染的原因,对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下,...
发布时间:2012-06-04 14:54
各种不同颜色的平菇,是在现代国内外发现的2000多种食用菌中,属生长迅速,个体较大的一种质嫩味美、价值很高的大型食用菌。原是名贵山珍宫庭佳肴,现是千家万户餐桌上的菌类蔬菜。因此平菇具有无法比拟的营...
发布时间:2012-06-01 16:20
发布时间:2012-05-30 15:01
发布时间:2012-05-23 10:51
并由白色转为褐色时,菌褶已全部伸长,子实体已八成熟,此时为香菇最适采收期。采收时一手扶住菌筒,一手捏住菌柄基部转动着拔下。这时采收的香菇,色泽鲜、香味浓、菌盖厚、肉质嫩,商品价值高。采收晚了,...
发布时间:2012-05-22 16:03
发布时间:2012-04-30 10:10
作社引进栽培的珍稀菌——球盖菇进行测产验收。球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。球盖菇价格高,并具有栽培技术简便粗放、原料来源丰富、抗逆性强、适应温...
发布时间:2012-04-23 15:32
、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,属中低温菇类,菌丝最适温度23-25℃,出菇最适温度为12-18℃,低于8℃不现原基,高于20℃易呈畸形,在6℃-15℃时菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。...
发布时间:2012-04-17 14:07