香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富
发布时间：2018-10-24 15:11
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。下面就为种植菌类的种植户提供金针菇的
发布时间：2018-10-23 15:10
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，属中低温菇类，菌丝最适温度23-2
发布时间：2018-10-15 11:05
食用菌如何正确采摘？食用菌最佳的采收时间是在七八月份，但是由于食用菌比较脆弱，因此在采收的时候，一定要小心仔细，不要破
发布时间：2018-10-09 09:27
姬松茸优质干品加工二法一、晒干 采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米，含苞未放，表面有淡褐色纤维鳞片，菌膜尚未破裂
发布时间：2018-09-28 10:33
灵芝子实体成熟后会弹射大量的孢子，这时要停止往子实体表面喷水，否则会影响孢子粉的采集。用塑料布或纸在菌盖下面铺好，待孢
发布时间：2018-09-25 11:35
(1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品，主要以盐渍品出口。出口产品要求菇盖色泽正常，直径为1～3.5厘米，3.5厘米以上的不超过10
发布时间：2018-09-25 11:31
1.休眠法：菇类采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右，在20℃左右的
发布时间：2018-09-21 14:48
金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣，可用于姬松茸栽培制袋，实现循环利用。 一、原料来源与配方 通过试验筛选出了
发布时间：2018-09-19 11:38
当香菇菌盖下的内菌膜开始破裂（部分破裂）时，即可开始采收；当内菌膜完全破裂、菌盖边缘仍明显内卷时，则应及时采收。以香菇
发布时间：2018-09-18 14:37
食用菌采收后，鲜菇若长时间暴露在干燥的环境里，会散失水分，菇体强烈收缩、起皱，质地变干发硬；同时，因菇体的后熟作用，其
发布时间：2018-09-14 15:36
一、掌握最佳采收期。以香菇为例，七八成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成铜锣边，菌褶已全部伸长，
发布时间：2018-09-10 15:00
一、低温保鲜法：低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。方法：蘑菇采收后，其湿度为90%-95%,此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下
发布时间：2018-09-03 13:36
在平菇采收后，菇脚都作垃圾处理，实在可惜。实践证明，菇脚为子实体的组成部分，可重新萌发菌丝，开始新一潮菇的生长发育，形
发布时间：2018-08-30 12:56
1、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜
发布时间：2018-08-27 11:47
一、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄菇7-8成熟(菌膜已破
发布时间：2018-08-23 13:20
1、冷库保鲜： 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将
发布时间：2018-08-21 16:04
一、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄菇7-8成熟(菌膜已破
发布时间：2018-08-16 13:24
一、掌握最佳采收期各种菇耳基本上是在7、8成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8成熟标志，菌膜
发布时间：2018-08-16 11:58
蘑菇采收的适时，是菌幕未破，菌伞未开，并达到收购规格的大小。采收过早，菇小，产量低；过迟，会抑制下批菇的形成和生长，延
发布时间：2018-08-14 12:14
APP下载
