榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
福建南平闽赣食用菌交易市场正
福建建宁县:茶树菇培育基地采
吉林敦化市黄泥镇30万吨/年废
福建南平首个闽赣食用菌交易市
宁夏泾源黄金菇即将上市
千菇园打造集“赏、采、食”于
持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器
为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...
2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...
2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...
食用菌工厂化生成专题
菌中贵族 羊肚菌
发布时间:2018-09-18
来源:中国食用菌商务网
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香菇采摘后仍然是一个活体,会继续进行新陈代谢,导致其...
2024-12-16 16:45:56
一、冬季香菇管理香菇头茬菇过后进入冬季管理,主要需重...
2024-11-19 15:52:51
1. 干燥贮存香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会...
2024-10-14 15:45:00
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
香菇是驰名世界的名贵食用真菌,其中干香菇通过高温烘干...
2023-06-01 15:16:23
1. 烘干香菇时首先必须先低温烘干,然后逐渐升高烘干温度...
2022-11-17 15:22:51
新鲜香菇在采摘后30℃以下只可以自然储存5~7天时间,所...
2022-08-18 15:24:58
香菇又名香菌、冬菇,约占世界食用菌总产量的25%,近年来...
2022-04-26 16:52:02
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显...
2021-10-13 16:21:09
1.配方干香菇柄5公斤,面粉100公斤,食盐3.5公斤,五香...
2021-10-10 11:25:44
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植,在1...
2025-06-11 15:00:56
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收,避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃,温度...
2024-06-24 14:46:31
采收后的黑木耳要及时晾晒干制,以便于长期保存、运输、...
2023-04-03 15:31:32
2023-02-20 15:53:29
1. 采收管理采收不宜太迟,七八分成熟为宜,当子实体的菌...
2022-10-31 17:02:34
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
大球盖菇采收加工:1、采收时间:大球盖菇应根据成熟程度...
2021-06-03 16:20:14
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