罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为1.5～3厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后
发布时间：2019-01-14 11:59
金针菇速冻储藏：新颖金针菇被采收后，经整顿分装于公用食物袋中，每袋装入量按100克、200克或500克定量，并经热合封口或抽真
发布时间：2019-01-08 16:01
鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米，其形
发布时间：2019-01-07 14:03
平菇栽培管理的好与坏，关系到收成的高与低！在第一潮菇丰产采收后，要及时进行精细化的操作管理。为第二茬菇的高产做好准备。
发布时间：2019-01-07 11:53
蘑菇、香菇之类的食用菌，供食用主要部位是菌盖，而金针菇却以菌柄为主，所以菌柄又长又嫩，如黄花菜般的金针菇则为上品。采收
发布时间：2019-01-04 16:28
法休眠法：菇类采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右，在20℃左右的
发布时间：2019-01-04 16:03
当前我国羊肚菌大田栽培模式主要分为:菌种制备、整地播种、外源营养袋处理、保育催菇、出菇管理和采收干制6个环节。然而,羊肚菌
发布时间：2018-12-24 14:09
先将采收的巴西菇用清水清洗干净，然后在通风处晾干或在阳光下晾晒２ｈ?小时?备用。再将烘干机?房?预热至５０℃后让温度稍微降
发布时间：2018-12-22 14:35
目前,正值平菇采收的高峰季节,江苏省滨海县食用菌研究所韩朝正(高级菌类园艺工)经多年实践总结出平菇高产栽培的七忌如下:一忌栽
发布时间：2018-12-21 14:12
当前我国羊肚菌大田栽培模式主要分为:菌种制备、整地播种、外源营养袋处理、保育催菇、出菇管理和采收干制6个环节。然而,羊肚菌
发布时间：2018-12-17 13:06
金针菇栽培管理中，因出菇期不宜直接向子实体和料内喷水，故而采收二潮菇后，因培养料内严重缺水很难再出菇而放弃管理，导致产
发布时间：2018-12-13 14:17
要使蘑菇高产，必须适当追施肥料。根据实践经验，现将蘑菇追肥液的几种配制及使用方法介绍于下： 1.菇根汤 将蘑菇在采收、加工
发布时间：2018-12-13 13:08
秋季栽培的平菇入冬后，平菇的采收期并未结束，但往往受自然气候的制约，出菇量和生长速度与气温适宜期相比，均不同程度地受其
发布时间：2018-11-30 10:21
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8成熟标志，菌
发布时间：2018-11-26 14:58
1.生产工艺流程 栽培原料准备培养料配制堆料发酵装袋灭菌接种、发菌管理出菇期管理采收。 2.培养料配方 （1）木糠75%、米糠
发布时间：2018-11-26 14:54
一、种植要点： 1、整地作畦 每年10月果树采收完毕后,果树枝叶要粉碎还田,同时翻耕疏松土壤,土质较细为宜,畦面宽度为0.8m~1.
发布时间：2018-11-24 11:40
香菇悬挂式栽培技术，可充分利用菇棚和菇房的有效面积，菌筒、菌块上菌丝分泌的黄水可自然下滴，喷淋、管理和采收均较方便。气
发布时间：2018-11-23 09:57
香菇采收后，及时选择一种适合的方法对香菇鲜品进行存放，对日后产品的上市及出口具有重要意义。现提供以下五种贮存方法供参考
发布时间：2018-11-23 09:36
1、采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟，即菌盖呈钟形，菌膜尚未破裂时采收，用竹片刮去菇脚泥沙，清洗干净。 2
发布时间：2018-11-20 14:06
鲜菇一经采收，须整齐地排放在小型矮装容器内，并尽快送往低温车间进行处理。容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米，
发布时间：2018-11-16 15:13
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