专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    平菇发菌期温度管理

    发布时间:2018-12-20

      来源:中国食用菌商务网

       平菇菌丝生长粗壮,发菌成功率就高,特别在熟料栽培过程中,菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中,其菌丝生长阶段对温度的要求却非常严格。因此,正确掌握适宜的发菌温度是保证平菇生料栽培成功的关键。
      平菇菌丝在20℃~30℃条件下生长健壮,抗杂菌能力强,即使偶尔有杂菌污染,平菇菌丝也能将其穿透、吃掉,而且发菌快,菌丝浓白粗壮,菌龄短,出菇转潮快,出菇期菇体健壮,转化率高。菌袋料温高于35℃时,平菇菌丝便停止生长因此,在平菇发菌期应严防料温过高,平时应用温度表测量,一旦发现料温超过33℃,就应及时倒堆。可采取在菌袋之间预留空隙,适当减少摆放层数,在层与层之间用小竹竿隔开的方法防止料温过高。值得注意的是,平菇的发菌温度并不是越低越好,在较低的温度下发菌也不好。如果料温长期在15℃以下,平菇菌丝发育缓慢,而木霉等杂菌发生的几率却很高,一旦绿霉菌等菌丝大量发生,会与平菇菌丝争夺营养,并分泌大量毒素,抑制平菇菌丝生长,使整个菌袋霉烂发软,造成损失。因而寒冷季节应在保暖的大棚中或温暖向阳处发菌。 

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    冬季温室食用菌常见的病害防治技术

    1. 石膏状霉菌石膏状霉菌在培养料上床后不久便在料面上出...

    2024-11-19 15:39:59

    利用冬闲田栽培食用菌的技术要点

    利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培食用菌,可大大增...

    2024-11-15 15:56:19

    冬季食用菌病害防治方法

    1. 联合行动无论生产中的废料、污染料,或者发生病害后清...

    2024-11-13 13:39:20

    入冬前后食用菌生产管理要点

    11月份,一部分菌棒处于出菇中后期,也有一部分菌棒已经...

    2024-11-13 11:47:59

    食用菌冬季管理建议及注意事项

    1. 提高菇床温度,创造出菇条件冬季寒冷,只能靠自然气温...

    2024-11-08 14:30:14

    大风降温天气下,食用菌生产怎么管理?

    大风天气易导致食用菌生产棚的棚膜、覆盖物等设施的损坏...

    2024-11-01 16:40:59

    如何增加食用菌产量?

    一、温差刺激法白天盖膜升温,傍晚揭膜降温。二、药物刺...

    2024-10-30 11:27:20

    秋冬季食用菌生产管理建议

    一、营养均衡秋冬季节的潮湿多雨,会使储存欠妥的原辅材...

    2024-10-29 13:48:25

    食用菌菌种贮藏技术——自然基质贮藏法

    1. 麦粒贮藏法。取无瘪粒、无杂质的小麦淘洗干净,浸泡12...

    2024-10-22 10:56:41

    台风天气期间食用菌管理措施

    一、灾前预防措施1. 菇棚加固除险:菇棚可用木桩、毛竹、...

    2024-09-20 14:43:26

    冬季温室食用菌常见的病害防治技术

    1. 石膏状霉菌石膏状霉菌在培养料上床后不久便在料面上出...

    2024-11-19 15:39:59

    利用冬闲田栽培食用菌的技术要点

    利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培食用菌,可大大增...

    2024-11-15 15:56:19

    冬季食用菌病害防治方法

    1. 联合行动无论生产中的废料、污染料,或者发生病害后清...

    2024-11-13 13:39:20

    入冬前后食用菌生产管理要点

    11月份,一部分菌棒处于出菇中后期,也有一部分菌棒已经...

    2024-11-13 11:47:59

    食用菌冬季管理建议及注意事项

    1. 提高菇床温度,创造出菇条件冬季寒冷,只能靠自然气温...

    2024-11-08 14:30:14

    大风降温天气下,食用菌生产怎么管理?

    大风天气易导致食用菌生产棚的棚膜、覆盖物等设施的损坏...

    2024-11-01 16:40:59

    如何增加食用菌产量?

    一、温差刺激法白天盖膜升温,傍晚揭膜降温。二、药物刺...

    2024-10-30 11:27:20

    秋冬季食用菌生产管理建议

    一、营养均衡秋冬季节的潮湿多雨,会使储存欠妥的原辅材...

    2024-10-29 13:48:25

    食用菌菌种贮藏技术——自然基质贮藏法

    1. 麦粒贮藏法。取无瘪粒、无杂质的小麦淘洗干净,浸泡12...

    2024-10-22 10:56:41

    台风天气期间食用菌管理措施

    一、灾前预防措施1. 菇棚加固除险:菇棚可用木桩、毛竹、...

    2024-09-20 14:43:26

    食用菌培养料残渣的四种综合利用方法

    一、可作培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例,平菇以...

    2022-03-02 15:41:19

    香菇的种植综合要点

    香菇它口感鲜美,营养丰富,是家家户户常做的菜品之一...

    2019-08-23 08:45:32

    食用菌废菌渣的综合利用

    又到了一年一度平菇废菌包清棚季节。国家环保力度加大...

    2018-08-15 11:13:46

    科技创新 点“草”成金——菌渣综合利用助推食用菌产业新旧动能转换

    十二五以来,山东省食用菌产业实现了跨越式发展,产量...

    2017-12-14 13:45:57

    果园套种大球盖菇综合生产技术

    大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的菇种之一...

    2017-08-28 14:56:06

    香菇深加工及综合利用新技术

      该成果包括以下内容:   (1)以香菇、灰树花、灵...

    2016-11-21 15:58:02

    种养废弃物高效生产食用菌及菌渣综合利用关键技术

      相关资料显示,我国每年产生的种养废弃物大约有36亿...

    2016-05-24 17:24:38

    姬菇袋料栽培出菇管理综合措施

    1、温度:姬菇属于低温型菌类,菌丝生长温度 5~28 ℃,...

    2016-03-10 14:03:29

    香菇菌柄的综合利用

    代料栽培香菇菌柄较长,加工时常需剪去部分菌柄。剪去...

    2015-09-01 14:17:16

    香菇菌柄的综合利用

    代料栽培香菇菌柄较长,加工时常需剪去部分菌柄。剪去部...

    2014-10-09 14:11:32

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。