专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    洪灾后食用菌生产补救管理措施

    发布时间:2024-08-08

      来源:浙江省庆元县食用菌产业中心(科研中心)

    一、损坏菇棚修整
     
    倒塌或严重毁坏的菇棚、菇架需重新搭建;损坏程度较轻的菇棚及时修整、加固。菇棚四周开挖排水沟,及时排除棚内积水。棚顶及四周覆盖薄膜和遮荫物,避免日晒雨淋及高温高湿导致烂棒现象。
     
    二、受淹菌棒处理
     
    根据菌棒发菌成熟度和受淹程度,采取相应补救措施。
     
    1. 及时将受淹、受埋菌棒清理出来,用2%石灰水或2%漂白粉水溶液将菌棒表面的淤泥擦拭干净后,移至阴凉、干燥、通风场所堆放。
     
    2. 轻度受淹、菌丝圈已蔓延较大的菌棒,经表面擦拭消毒处理后及时上架继续培养。
     
    3. 刚接种不久、菌丝尚未定植蔓延的菌棒,受淹后影响最大,应及时进行翻灶,重新灭菌、重新接种。
     
    4. 菌丝已经发透的菌棒,经表面擦拭消毒处理后及时上架。
     
    对于吸水过多的发透菌棒,要做好沥水措施:将菌棒的两个顶端塑料袋用小刀割一道3—4cm长的直口,斜放让其自然沥去多余水分;或者选择阴天或晴天的早、晚时分进行刺孔通气,滤去棒内多余水分,促使菌丝恢复生长。
     
    对于严重受损断裂的发透菌棒,可将其斜立于畦床或立柱边,让菌丝尽快恢复生长并使断裂处尽快愈合。
     
    三、生产场所清理
     
    1. 及时排干菌棒堆放场地(菇棚或室内培菌室)的积水。
     
    2. 将受淹、受埋菌棒清理后搬至通风阴凉摆放。
     
    3. 将培菌场所内的淤泥、砂石和杂物清理干净,并铺上一层新的沙质土。
     
    4. 受损严重的菌棒菌料和浸水的原辅材料及时摊开晾晒后重新利用,防止发热霉变。
     
    5. 环境消毒处理:室外菇棚——在地面、畦床、培养架及周围环境撒上一层生石灰吸湿消毒;室内培养室——在地面撒上生石灰或漂白粉,地面和墙壁用2%石灰水喷洒或擦洗消毒。
     
    四、灾后病虫害防控
     
    1. 做好菇棚或室内培菌场所环境的清理及消毒处理工作。
     
    2. 加强通风降温降湿,使菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态,减少在后期高温季节的烧菌烂棒现象发生。
     
    3. 药物防治:菇蚊等虫害可用喷洒低毒低残留的杀虫药剂进行防治;已感染杂菌的菌棒可采用石灰水、扑霉灵等药剂进行浸泡或表面擦洗处理。 

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    食用菌种业发展趋势和建议

    一、食用菌种业发展趋势进入新时代,我国食用菌产业开启...

    2026-04-13 09:01:36

    【2026浙江农业主推技术】食用菌菌棒工厂化生产技术

    食用菌菌棒工厂化生产技术是指融科学合理配方、机械化流...

    2026-04-07 14:06:38

    雨雪寒潮天气,食用菌生产应对技术要点

    寒潮带来显著降温、大风和雨雪天气,极有可能引发冻害和...

    2026-01-20 14:33:50

    强降雨天气,食用菌抗灾保产有妙招

    近日,陕西北部、山西北部、河北北部及北京北部等食用菌...

    2025-07-29 15:24:31

    大风天气食用菌生产防御技术

    大风天气管理需以防风固棚、控温稳湿、护棒防损为核心,...

    2025-07-22 15:40:20

    食用菌冷库贮藏保鲜法有哪些优势?具体如何进行?

    食用菌贮藏温度一般为0-3℃,相对湿度为85-95%,氧气浓度...

    2025-07-15 15:34:47

    食用菌菌蛆的识别及防治

    菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称,成虫人们通常...

    2025-07-15 15:10:21

    食用菌抗旱技术指导意见

    干旱出现时,有时会伴随高温天气,容易导致菌棒烧菌、烂...

    2025-07-14 13:57:47

    食用菌生产应对强降雨的实用措施

    一、菇棚加固:可用木桩、毛竹、铁丝等进行菇棚加固,仔...

    2025-07-08 16:31:53

    暴雨洪涝灾害后的食用菌生产恢复措施

    一、菌棒泡水分类处理1. 轻度浸泡(积水时间<12小时,菌...

    2025-07-07 16:07:31

    桑黄川中盆地工厂化生产初探

    随着现代医学的不断发展,许多研究表明,桑黄含有多种生...

    2026-04-27 14:01:05

    2026春耕黑木耳生产技术指导意见

    黑木耳是吉林省最具优势的特色经济作物与食用菌支柱产业...

    2026-04-21 09:02:54

    【2026浙江农业主推技术】食用菌菌棒工厂化生产技术

    食用菌菌棒工厂化生产技术是指融科学合理配方、机械化流...

    2026-04-07 14:06:38

    2026年春季北方羊肚菌生产技术指导意见

    当前,我国北方塑料大棚羊肚菌正处于催菇准备阶段或休菌...

    2026-03-09 08:53:47

    雨雪寒潮天气,食用菌生产应对技术要点

    寒潮带来显著降温、大风和雨雪天气,极有可能引发冻害和...

    2026-01-20 14:33:50

    紧急提醒!寒潮携剧烈降温即将来袭羊肚菌生产应急管理措施

    1月17日至21日,受寒潮影响,我国大部地区气温将普遍下降...

    2026-01-17 09:16:49

    雷电天气灵芝生产防范措施

    1. 雷电对灵芝的危害雷电可能击中大棚或种植设备,造成设...

    2025-08-06 16:37:51

    暴雨天气灵芝生产防范措施

    一、暴雨对灵芝的危害暴雨可能导致种植区域积水,淹没灵...

    2025-07-24 17:12:39

    大风天气食用菌生产防御技术

    大风天气管理需以防风固棚、控温稳湿、护棒防损为核心,...

    2025-07-22 15:40:20

    香菇生产热害防控建议

    1. 合理摆放菌棒越夏菌棒分地面摆放(地面立摆或井字形两...

    2025-07-17 11:39:43

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。