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发布时间：2010-05-26 11:13
发布时间：2010-05-24 13:50
发布时间：2010-05-19 15:34
在太阳下晒4～5天，晒干后收藏即可。另外一种方法是采用热风进行于燥。将银耳装筛，送进干燥室，温度控制在35℃～45℃之间，并用电风扇送风排潮。6～7个小时后，当银耳含水量降到30％时。再将温度提高到50％...
发布时间：2010-05-18 15:04
发布时间：2010-05-17 15:39
发布时间：2010-05-17 13:47
挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，尽快降至0~3℃。沥干水分，装于通气的塑料筐中，放入温度0~3℃、相对湿度90~95...
发布时间：2010-05-14 15:34
发布时间：2010-05-13 14:35
发布时间：2010-05-12 14:28
发布时间：2010-05-11 14:12
发布时间：2010-05-10 14:16
发布时间：2010-05-07 15:50
发布时间：2010-05-06 14:10
发布时间：2010-05-05 10:19
大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。 方法：采收八成成熟的平菇...
发布时间：2010-05-04 16:41
发布时间：2010-05-04 16:24
发布时间：2010-04-29 15:33
发布时间：2010-04-22 15:18
发布时间：2010-04-21 15:22
发布时间：2010-04-20 15:17
