发布时间:2013-01-14 17:12
和批发。装菇之前,先在塑料袋内垫一层纸,再装入菇体,装量为每袋5千克,最后再盖一层纸,扎好袋口,再反向装入另一个塑料袋内。运输时,再将塑料袋内装的菇,装入编织袋内,每个编织袋装量为40千克,即8个...
发布时间:2013-01-14 17:11
发布时间:2013-01-14 16:50
和耳根。摆放在塑料晾晒网上,在日光下直接晾晒,如遇阴雨天设法微热烘干,防止霉变,温度不能超过40℃。晾晒时先晒耳面,待耳边缘见干时用手拿起,翻晒耳背,不要用滚动木耳,以防晒成拳头耳。晾晒成干品后...
发布时间:2013-01-11 13:48
种物质。其蛋白质含量高,鲜菌中含量占2.9%左右,具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸并存等优点。它不仅味鲜、营养高,而且能调节人体代谢,增强体质等,在国际市场上非常畅销。在双孢菇收获的季节,由于数量较...
发布时间:2013-01-11 13:44
木耳具有益气、活血、止血、强身、抗癌和预防治疗高血压等功效。因此利用黑木耳加工成的食品不仅口味好,而且有较好的医疗保健作用,是保健食品和黑色食品的一颗明珠,越来越受到人们的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2013-01-11 13:41
较大。室温在3℃-5℃,空气相对温度在80%左右时,鲜菇可贮存一周。温度增高,湿度也要增加。菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜一周左右。还可将菇...
发布时间:2013-01-10 16:22
烘干炉,可就地利用农村土炕,打扫干净,铺一层三合板之类,将鲜菇简单分级并剪柄后,菌盖朝下,单层排放,加大火势,使炕面温度快速升至额定温度,期间,进行一次翻个,也可不翻,直至烘干。 1.2 土烘炉...
发布时间:2013-01-10 14:21