出口鸡腿菇的制作

    出口鸡腿菇的制作

    发布时间:2013-01-19 16:23

    鸡腿菇盐渍保鲜

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    发布时间:2013-01-19 16:13

    灵芝保健茶加工技术

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    发布时间:2013-01-18 15:13

    灵芝精粉的加工技术

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    发布时间:2013-01-18 15:10

    几种灵芝产品的加工技术

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    发布时间:2013-01-18 15:09

    平菇的盐水加工

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    发布时间:2013-01-17 16:10

    平菇蜜饯生产技术

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    发布时间:2013-01-17 16:08

    平菇与凤尾菇的加工

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    发布时间:2013-01-17 16:06

    金针菇盐渍加工方法

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    发布时间:2013-01-16 17:41

    秀珍菇的采收及贮存

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    发布时间:2013-01-16 17:40

    食用菌干制方法攻略及注意事项

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    发布时间:2013-01-15 17:02

    食用菌的几种简易贮藏方法介绍

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    发布时间:2013-01-15 16:54

    金针菇盐渍加工设施设备

    发布时间:2013-01-14 17:12

    金针菇产品包装

    和批发。装菇之前,先在塑料袋内垫一层纸,再装入菇体,装量为每袋5千克,最后再盖一层纸,扎好袋口,再反向装入另一个塑料袋内。运输时,再将塑料袋内装的菇,装入编织袋内,每个编织袋装量为40千克,即8个...

    发布时间:2013-01-14 17:11

    虎奶菇加工技术

    发布时间:2013-01-14 16:50

    如何搞好木耳的初加工和贮藏

    和耳根。摆放在塑料晾晒网上,在日光下直接晾晒,如遇阴雨天设法微热烘干,防止霉变,温度不能超过40℃。晾晒时先晒耳面,待耳边缘见干时用手拿起,翻晒耳背,不要用滚动木耳,以防晒成拳头耳。晾晒成干品后...

    发布时间:2013-01-11 13:48

    双孢菇的酸渍加工技术

    种物质。其蛋白质含量高,鲜菌中含量占2.9%左右,具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸并存等优点。它不仅味鲜、营养高,而且能调节人体代谢,增强体质等,在国际市场上非常畅销。在双孢菇收获的季节,由于数量较...

    发布时间:2013-01-11 13:44

    黑木耳系列食品加工技术

    木耳具有益气、活血、止血、强身、抗癌和预防治疗高血压等功效。因此利用黑木耳加工成的食品不仅口味好,而且有较好的医疗保健作用,是保健食品和黑色食品的一颗明珠,越来越受到人们的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp;...

    发布时间:2013-01-11 13:41

    鲜平菇的贮藏

    较大。室温在3℃-5℃,空气相对温度在80%左右时,鲜菇可贮存一周。温度增高,湿度也要增加。菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜一周左右。还可将菇...

    发布时间:2013-01-10 16:22

    香菇制干土法可行

    烘干炉,可就地利用农村土炕,打扫干净,铺一层三合板之类,将鲜菇简单分级并剪柄后,菌盖朝下,单层排放,加大火势,使炕面温度快速升至额定温度,期间,进行一次翻个,也可不翻,直至烘干。  1.2 土烘炉...

    发布时间:2013-01-10 14:21

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