榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
贵州黔西:林下食用菌采摘忙
丽江“黑钻”悄然上市
山东临清:贾牌村引进羊肚菌种
甘肃华亭:“共享菇棚”产出的
全国食用菌科技示范基地蘑菇实
陕西留坝县:菌棒生产忙忙碌
2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...
中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...
安全吃菌知多少
强雨天气,食用菌生产如何安全应对?
发布时间:2019-08-31
来源:中国食用菌商务网
更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号
1. 低温保鲜法实践证明,低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品...
2024-05-16 11:52:23
1. 冷藏保鲜温度是影响食用菌呼吸作用的最主要因素。冷藏...
2024-04-19 11:26:54
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器...
2024-03-21 11:23:37
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
2023-09-28 11:55:08
1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49
1. 贮藏病害食用菌采摘后呼吸旺盛、极易开伞,贮藏保鲜过...
2023-09-22 14:28:53
一、菌种制作食用菌菌种分三种,即母种(一级种)、原种...
2023-05-05 16:22:11
一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(...
2023-04-20 16:02:32
食用菌菌种的质量对食用菌生产至关重要。菌种的好坏,菌...
2021-07-16 17:17:47
01 正常情况下,应该把买来的菌种放在家里边最长不超过...
2020-04-29 09:36:10
菌种是食用菌生产的基础条件,菌种质量的好坏直接影响...
2019-12-03 11:50:46
一、甘油悬液保藏法 此法是将菌种悬浮在甘油蒸馏水中,...
2019-01-28 11:50:43
菌种是食用菌生产的基础条件,其质量的好坏直接影响到...
2019-01-10 14:43:51
菌种贮藏和菌种保藏的目的和意义都不相同。菌种贮藏的...
2018-08-24 10:57:15
菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料...
2018-07-31 11:05:01
蘑菇菌种和其它微生物一样,都具有稳定遗传性和变异性...
2018-07-23 10:53:29
菌种保藏的目的是通过降低菌种的代谢活力,使其处于休眠...
2022-01-05 16:21:05
新鲜茶树菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中...
2020-07-28 09:45:20
将液体石腊倒入三角瓶(不超过容器三分之一),塞上棉塞...
2020-06-29 17:21:49
茶树菇鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中...
2019-03-25 16:59:37
原种和生产种的培养料多是自然基质。菌种保藏的目的是保...
2018-12-26 14:27:54
2018-11-07 16:40:43
2018-10-11 12:19:37
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%...
2024-07-11 15:27:46
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培,我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃,温度...
2024-06-24 14:46:31
一、竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹...
2024-06-19 13:50:14
一、晒干采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米,...
2024-05-28 10:46:56
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等。一、腌制利...
2024-04-11 14:41:16
此产品属即食方便食品,以鲜灰树花为主料,加入胡萝卜和...
2024-03-26 11:31:19
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。