近日，贵州姬松茸实业发展有限公司在贵阳市白云区召开百姓关注品牌姬松茸优面新技术产品品鉴暨上市发布会。中国食用菌协会常务理事、贵州省食用菌工程技术中心主任张林教授，贵州省微藻生理学及食用菌栽培技术刘树文教授，著名营养健康专家周贵生教授等应邀出席到会讲解姬松茸菌的功效和食用营养价值。

    据贵州姬松茸实业发展有限公司董事长杨志鸿介绍，之前在贵州省务川县栽培姬松茸菌，知道姬松茸菌，又名巴西蘑菇，是山珍，是菌中极品，它含有18种氨基酸，含有葡甘露聚糖，膳食纤维素，能帮助消化，提高人体免疫力，增加胃肠蠕动等功能，就萌发开发姬松茸深加工产品的想法，鉴于普通百姓日常饮食的主食是米、面，于是将山珍极品姬松茸菌与面食结合进行深加工，通过新技术开发出对人体健康有益，老少皆宜的百姓关注品牌姬松茸优面产品。
    该企业根据幼儿饮食特征开发姬松茸蛋黄宝宝面、蛋白宝宝面等儿童姬松茸面，成人姬松茸优面等系列产品。并甄选上乘姬松茸，鸡蛋甑选贵州长顺县绿壳鸡的蛋黄、蛋白、优选上乘面粉。从源头做起确保姬松茸优面的质量、营养功效及入口的口感。做到色香味营养价值俱佳。经市场调研和群众品鉴试吃该新产品，深受群众欢迎。