专题推荐

    2020中国(三门峡)食用菌新产品新技术博览会暨第三届全国香菇产业创新发展大会胜利闭幕

    2020中国(三门峡)食用菌新产品新技术...

    2020中国(三门峡)食用菌新产品新技术博览会暨第三届全国香菇产业创新发展大会

    2020中国(三门峡)食用菌新产品新技术...

    中国蓬溪·第十五届全国菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛

    中国蓬溪·第十五届全国菌需物资博览会...

    中国蓬溪·第十五届全国菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛

    中国蓬溪·第十五届全国菌需物资博览会...

    2019中国·清丰食用菌行业大会暨全国食用菌烹饪大赛圆满落幕

    2019中国·清丰食用菌行业大会暨全国食...

    全国食用菌产业精准扶贫经验交流会

    全国食用菌产业精准扶贫经验交流会

    香菇菌棒脱完袋,可以太阳光直射吗,冬季有什么要注意的吗?

    发布时间:2020-01-04

      来源:中国食用菌商务网

        肯定的说,香菇菌棒脱完袋,不可以太阳光直射。除了废弃的菌棒,其他任何时候,菌棒都不能接受阳光直射。
        香菇脱袋后,马上即将进入转色期。所谓的转色,就是香菇的菌丝发满菌袋,并达到了一定的生理成熟,经人为的控制温度、湿度、光照、氧气供应,使菌棒表层生成一层棕褐色的菌膜。这种菌膜具有保温、保湿、避光、抗杂菌侵入的作用。菌膜的颜色深浅,厚薄程度,对出菇时间、出菇产量和质量,具有着很大的影响。所以,转色期是香菇种植中一个很重要的时期。
        ★菌棒上的菌膜薄厚适中,棕褐色,菌棒有光泽,有弹性,出菇期就按时均匀现蕾,子实体就发育正常,产量高,质量也好,并且潮次明显。要达到这样的效果,种植场所的温度、湿度、光照、氧气供应,必须控制调节到最佳。
        【1】温度。
        温度要在15~26℃之间进行变温调节,拉大温差,利用冷热交替,刺激菌丝快速变色。但温度最高不能超过28℃,高于28℃,不但不转色,还容易受到杂菌的侵染。最低不能低于15℃,温度过低,菌丝体生长缓慢,同样不利于转色发生。
        【2】湿度。
        保持在85~90%。湿度过低,会造成菌丝面干燥,转色立即停止。但可以人为制造干湿交替,用干湿交替刺激转色。喷水过后,氧气越充足,越容易转色。
        【3】光照。
        加大场所光照,光照越强,转色速度越快。这种光线,一定是漫射光,绝不能太阳强光直射,强光会抑制菌丝变色速度,还会造成菌棒水分急剧蒸发,使菌棒早早脱水,影响出菇。
        【4】氧气供应。
        要保持场所内空气新鲜,氧气充足。加大通风,延长通风时间,通风强度不能过大,应以微风为主,还不能直吹菌棒,否则会造成菌棒干燥,影响转色。
        因此,菌袋脱袋后,为了转色迅速,是要增加光照,但不是要阳光直射,是漫射光状态下的增强光照。
        ★如果转色期,正好处于冬季,根据冬季温度低的实际情况,就要注意以下几点。
        【1】人为增温。
        冬季气温较低,特别是北方地区,滴水成冰。这种气候条件下,只能采取相应的采暖措施,例如人为供暖,这样才能达到香菇转色期对温度的要求,才能正常的完成转色,多出菇,出好菇。供暖方法多种多样,可在场所内增设灯光,也可热风炉直接吹送暖风,很可以安装空调供暖。
        【2】遮阳网安置在场所内。
        把遮阳网安置在场所内,既不阻碍阳光照射,为场所自然升温,又把直射的光线化解成散射光,不影响转色对光照的要求,也不妨碍场所增温的需要,可谓是两全其美。
        【3】调整通风时间。
        冬季通风时间可调整到气温较高的中午,这种状态下,通风造成的热量散失就相对地变小,就可以减轻场所供暖的压力,既节能,也降成本,最主要的是不至于使场所温度通风下降过快,不影响转色的进行。
        冬季要注意的问题,都是围绕温度,主要是增温而进行,要充分协调好增温与光照、通风之间的矛盾关系,以利于香菇转色条件的满足,进而为出菇创造更好的环境。(来源:初始农人)
     
     
     
     
     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    香菇菌丝生长期的管理方法

    香菇菌丝生长的适宜条件是温度为22℃-26℃,空气湿度为60...

    2021-01-09 11:21:01

    想要避免香菇畸形,这些要点需知晓

    一、了解菌性,防止引种失误。栽培前先弄清菌种特性,因...

    2021-01-06 16:56:28

    秋栽香菇规模化“白棒子出菇”管理新技术

    秋栽香菇规模化“白棒子出菇”管理新技术

    秋栽香菇菌棒生产时间短,因为面临低温季节的发菌速度、...

    2020-12-26 11:01:14

    香菇采收后期菇肉薄、盖小柄长,这是怎么回事?

    病虫害是影响香菇产量和质量的一大因素,防治病虫害是香...

    2020-12-18 16:51:09

    香菇二茬不出菇或菇体不大,问题出在哪了?

    有的菇农头茬菇结束,还没来得及增加养菌,就开始大面积...

    2020-12-11 16:54:26

    香菇段木栽培技术,超详细!

    段木栽培就是把适于香菇生长的树木砍伐,截成一定长度,...

    2020-11-04 14:52:47

    种植夏香菇,助产增收有妙招

    夏天香菇栽培的管理需要注意利用早晚低温时间增加湿度,...

    2020-09-09 09:31:40

    立秋后,香菇、平菇等食用菌出菇管理要点

    立秋已过,夏季的酷暑慢慢开始褪去,也即将迎来一年中秋...

    2020-08-20 16:16:22

    香菇新品种冀香15

    冀香15是采用868香菇与L808香菇杂交选育的香菇新品种,20...

    2020-08-17 17:08:54

    袋栽香菇菌种制作技术

    一、 制作菌袋1.采用颗粒木屑。普通锯末不仅通气性差,而...

    2020-08-13 17:10:42

    关于香菇菌棒越夏,这项管理绝不可忽略!

    在香菇菌棒越夏管理中,湿度管理十分重要。湿度管理就...

    2020-07-27 11:55:34

    北京市黑木耳菌棒开口及催芽技术指导意见

    当前北京市黑木耳正值开口、催芽关键时间节点。为保障...

    2020-04-25 17:02:10

    什么时候应给香菇菌棒“通小气”?

    在接种后的10~25天,菌丝在一定的外界条件下缓慢生长...

    2020-03-05 16:40:36

    葡萄秸秆制作菌棒,在处理方面应注意什么?

    利用葡萄秸秆制作菌棒种植如平菇、杏鲍菇、香菇双孢菇...

    2020-02-21 10:13:36

    春栽香菇菌棒制作时间推迟有何利弊?

    如果春栽香菇的栽培时间推迟而制作太晚,首先会引起传...

    2020-02-14 14:18:08

    菌棒蒸料灭菌不彻底是什么原因?有哪些后果?

    菌棒蒸料不彻底造成的污染有几种情况: 一是料棒堆积...

    2020-02-13 09:36:57

    香菇菌棒注水技术

    在种植香菇的过程中,菌棒的注水问题是一大难题。菌棒...

    2020-01-19 09:30:43

    食用菌菌棒处理的三种常用途径

    一般来讲,菌棒的处理途径有三条: 一是利用菌棒废渣...

    2020-01-13 10:05:22

    香菇菌棒补水经验分享

    香菇补水的方式在不同地区、不同季节不一样,但大多数...

    2019-12-30 10:33:02

    做菌棒一定要加点这个原料,好处不止一点!

    1.关于主料木片粗细的选择,关于主料木片,其实66-67mm...

    2019-12-13 10:03:31

    杏鲍菇冬季注意保温

    杏鲍菇属中低温型恒温结实性菇类,菌丝生长适温为21~26...

    2014-11-26 14:27:52

    杏鲍菇冬季注意保温

    杏鲍菇冬季注意保温

    2013-02-02 15:15:00

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。