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香菇9608菌株的栽培管理要点

发布时间：2020-06-01

来源：中国食用菌商务网

在河北和辽宁两个地区，很多人种植0912品种香菇，该品种香菇产量高，好管理，天气如果适宜的话，也可以长出花菇，但是花菇比例较小。而在河南地区，有一个品种叫做9608，该品种与0912极为相似，被很多菇农认可。下面就介绍一下9608品种香菇。
9608香菇菌株的栽培管理要点总体可概括为：短期接种、用足麸皮、加足水量、适量刺孔、适期排场、减少搬动、提高温度。

9608菌株即可进行花菇栽培，也可适宜普通菇栽培。

该品种的主要特点是：子实体朵型十分圆整、盖大肉厚、菌肉组织致密、畸形菇少，菌丝抗逆性强、较耐高温，接种期可跨越春夏秋三季，越夏烂筒少，在适宜条件下易形成花菇，是花菇栽培的首选品种，栽培产量高。

其栽培特性及管理要点如下：

系中温型中熟菌株，其最适出菇温度在14-18℃, 从接种到菌段菌丝生理成熟，可以出菇需要90天以上时间，子实体分化需要6-8℃的昼夜温差刺激。

菌株的适宜接种期长，无论是早在阳春3月接种，还是迟至8月，都可在秋冬季正常出菇。其最佳接种期因栽培管理方式不同而有所差别，普通菇低棚栽培3-8月接种均可，而作为花菇栽培管理的最迟接种期为6月上旬，在6月中旬后接种的菌段，出菇潮次明显，不利花菇管理。

属子实体多发生型菌株，当菌段的水分、养分不足（菌段过轻）时，子实体发生的量（个数）多而集中，并且菇体较小。因此，在人造菌段生产时，特别强调要按配方要求用足麦麸（每段0.4斤），培养料含水量达到60-65%，每段菌段重3.8-4.2斤（15×55cm栽培袋）。

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