专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    金针菇栽培新方法

    发布时间:2017-09-06

      来源:中国食用菌商务网

        目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法,虽然一年可收3茬菇,但培养料生物转化率最高只达100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇的菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。
        根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术,不但生物转化率高达193%,栽培周期缩短40天,而且金针菇株数增多、菇柄增高,提高经济效益80%左右。其技术要点如下:
        自制培料 取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%,混合均匀后按照1:1.3的料水比加水拌匀,即成培养料。
        填料消毒 将培养料装入广口瓶袋中,填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期瓶、袋周身出菇的现象。装填好后,将瓶、袋口封紧,放入常温锅中消毒,在100℃的高温下蒸煮8~10小时。
        适温栽培 待彻底冷却后,在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶、袋内,然后放入培养室进行菌丝培养。培养室温度必须控制在22℃~26℃,严禁低温下拉长培养期,以避免菌丝没发满就出菇,影响产量和质量。
        精心管理 菌丝长满后应及时搬入菇场,打开瓶、袋进行搔菌,刺激出菇。当菌蕾形成后就要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套袋或盖报纸,让瓶、袋内形成高浓度二氧化碳小气候,以利于金针菇的生长。
        菇长至4~5厘米高时,要特别注意水分管理,栽培场地湿度应保持在80%~90%,温度保持在8℃~14℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,光线强度以正常视力能模糊看清5号汉字为宜。菇长至15~20厘米高时即可采收。(来源:湖北农业报)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    金针菇栽培,补充营养液前后的五个注意事项您都了解吗?

    金针菇前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分,导致培养...

    2025-04-15 15:45:03

    "上研1号"金针菇栽培注意事项

    上研1号金针菇子实体白色,菌盖球形内扣,菌盖直径0.3-1....

    2024-03-08 11:59:14

    促增产:金针菇栽培技术五改

    金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称...

    2020-01-14 11:52:50

    金针菇栽培有什么技术可以增产?

    金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的...

    2018-06-15 11:44:50

    金针菇栽培技术:怎么栽培金针菇能高产?

    方法一、改宽袋栽培,为窄袋栽培。宽袋易感染杂菌,且菇...

    2018-05-25 11:48:10

    金针菇栽培废料再利用技术

    一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 我地4月中旬金针菇...

    2018-01-15 19:08:40

    金针菇栽培怎样控温

    金针菇属于低温结实性菌类,菌丝在3℃~34℃时均能生长...

    2017-12-19 16:41:21

    金针菇栽培不算难怎样更增产

    金针菇并不难栽培,难的是怎么尽可能地提高其产量的同...

    2017-12-14 13:41:53

    金针菇栽培管理要点

    金针菇的栽培是一个比较复杂的过程,现在你收到的是经...

    2017-11-22 14:21:57

    大棚金针菇栽培中的关键技术

    1 选择菌株 任何种类的栽培,选种非常重要。俗话说:种...

    2017-11-20 17:03:11

    强降雨天气,食用菌抗灾保产有妙招

    近日,陕西北部、山西北部、河北北部及北京北部等食用菌...

    2025-07-29 15:24:31

    黑皮鸡枞菌发菌培养技术

    1. 培养室消毒。培养场所使用前3天应进行空间消毒,彻底...

    2025-07-29 15:16:15

    双孢蘑菇新品种“福蘑65”

    双孢蘑菇新品种“福蘑65”

    福蘑65是福建省农业科学院食用菌研究所杂交选育的福建省...

    2025-07-26 14:01:57

    双孢蘑菇新品种“福蘑78”

    双孢蘑菇新品种“福蘑78”

    福蘑78是福建省农业科学院食用菌研究所杂交选育的福建省...

    2025-07-25 09:14:32

    暴雨天气灵芝生产防范措施

    一、暴雨对灵芝的危害暴雨可能导致种植区域积水,淹没灵...

    2025-07-24 17:12:39

    红托竹荪栽培管理的三点改进措施

    红托竹荪存在产量低、出菇不均匀、小菇容易死菇等问题,...

    2025-07-24 16:33:16

    毛木耳全程轻简化精准栽培及病虫害绿色防控技术

    1. 品种选择选用高产、优质、抗逆性强、商品性好,具有品...

    2025-07-23 15:44:32

    大球盖菇绿色高效栽培关键技术

    大球盖菇为南菇北移的新兴食用菌种类,也是河北省十四五...

    2025-07-23 15:31:47

    大风天气食用菌生产防御技术

    大风天气管理需以防风固棚、控温稳湿、护棒防损为核心,...

    2025-07-22 15:40:20

    香菇新品种“沪香922”的品种特征特性及栽培技术要点

    香菇兼具食药用价值,在我国人工栽培历史悠久。香菇的工...

    2025-07-22 14:01:10

    食用菌母种的制作新方法

    一、食用菌菌种瓶的选择  用100毫升医用盐水瓶代替试管...

    2018-06-22 14:02:08

    食用菌母种的制作新方法

    一、食用菌菌种瓶的选择 用100毫升医用盐水瓶代替试管...

    2018-02-06 08:39:34

    蘑菇加工新方法

      蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的...

    2016-09-29 15:09:14

    真菌药物猪苓菌种快速栽培的新方法

    猪苓属多孔菌科真菌药物,具有利水、渗湿作用。广泛用于...

    2013-06-07 11:54:58

    草菇的栽培新方法

    。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下...

    2012-11-30 11:15:00

    草菇栽培新方法

    。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下...

    2012-11-29 11:37:00

    草菇栽培管理的新方法

    。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下...

    2012-09-19 14:36:00

    高温栽培蘑菇的新方法

    种。但是,一般的蘑菇品种为双孢蘑菇,出菇温度在16℃左...

    2012-08-23 10:52:00

    谷粒菌种制作及栽培新方法

    水膨胀而霉烂、生虫。笔者采用谷粒代替麦粒作培养基制作...

    2009-07-30 09:16:00

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。