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香菇不同的栽培模式选用料袋规格的区别以及如何选择优质的菌种?

发布日期: 2019-08-20   来源:中国食用菌商务网

    今天,小编带大家一起来看看,对于香菇不同的栽培模式,在选用料袋规格方面有什么区别?及如何选择优质的香菇菌种,它的特征是什么呢?
    首先我们来看看代料栽培香菇的生产容器。主要是塑料薄膜袋,可以根据灭菌锅的类型,来进行选用聚丙烯或者低压聚乙烯质地的塑料桶料或者塑料袋。我们在将培养料采用高压灭菌的时候,应该选择用聚丙烯塑料质地的。但是如果采用常压灭菌,就可以选择用低压聚乙烯塑料质地的。我们栽培香菇常用到的规格有筒径折幅宽度15cm,17cm,20cm,22cm。20cm,25cm。长度都是为55cm。薄膜的厚度为0.04到0.05cm规格的较为适合。
    在购买塑料袋的时候有的是筒料,买回来之后自己进行裁剪,有的是已经封底的现成的塑料袋。但是,大多数买回的塑料袋采用的都是自己在家裁剪而成。塑料筒料的质量也很重要,要求薄膜厚度要均匀。筒径折幅宽窄要一样,材料面的密度要强,没有砂眼,而且要平整,张力强,不怕高温,装完料之后要经过高压灭菌或者二十小时以上的常压灭菌不会破裂,变形,不会融化,露地立筒栽培,覆土栽培的袋经常选择的规格是15cm乘以55cm乘以0.05cm的。
    栽培花菇的材料袋规格要更大一些,有17cm的,也有采用20cm,22cm,24cm袋径折幅的筒料,因为北方天气比较干燥,水分散失的快,所以在培育花菇的方式是根据不同的区域和差别来决定的。所以是因地制宜了。
    优质的香菇菌种有什么特征呢?在选择优质的香菇菌种时,我们首先要选择优质的香菇母种才可以根据这个进一步地生产出优质的原种和栽培种。香菇母种我们一般都是经过肉眼或者使用扩大镜来进行观察的,为了证明他是香菇的纯菌种,再经过栽培实验,证明它可以生产出优质的菌种。
    一般优良的栽培中表现为:菌丝是白色的,粗壮。在接种后,保持在24℃到25℃以下的培养。因为菌丝生长的速度很快,在紧贴瓶壁的培养基上它的形状是扇形羽毛状延伸发展的,这样的菌丝是健壮的,会分泌出深黄色或者棕褐色水珠,到了后期菌种表面会结出一层褐色菌皮,菌种最适合的年龄应当是菌丝生长到瓶壁再培养10到15天,靠近瓶壁的菌丝柱上就会出现少量白色凸起的子实体原基。这样是比较好的。
    在你靠近香菇菌种的时候会闻到一股气味,如没有感染杂菌,则是没有臭味儿的,味道非常芳香。如果菌种瓶内的菌丝与瓶壁脱离,就说明菌丝柱开始萎缩了,这个时候菌丝的表面菌皮增厚,而且还会变成深褐色。这也表明了这个菌种已经开始老化。(来源:徒步家乡) 
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