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    瓶栽金针菇如何进行配料、灭菌?

    发布时间:2019-10-25

      来源:中国食用菌商务网

        (1) 培养料配方。木屑77.5%、麦获20%、 食糖1%、石膏粉1%、过磷酸钙0.5%,另加水1.4倍。含水量以60% -65%为宜,pH值为6.5-7。
        (2)装瓶、灭菌:培养容器可选择500毫升的罐头瓶。料装至瓶肩,用直径1. 5厘米的木棒在料中心打一接种穴。穴深为料的2/3。整理料面,用两层报纸- -层薄膜封口,用橡皮筋扎紧。瓶料要松紧适度。一般0.5千克干料装5瓶。装瓶后不能过夜,要立即灭菌。如用土蒸锅灭菌,温度100度维持6~8小时,待温度下降后,趁热将栽培瓶移入培养室。(来源:山东泽海菌业) 

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