香菇的种植产量达不到预期？细节问题你处理好了吗_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

香菇的种植产量达不到预期？细节问题你处理好了吗

发布时间：2019-06-17

来源：中国食用菌商务网

菌袋制作：按配方装袋制作菌袋。灭菌：造蒸料锅、高温灭菌、硫磺蒸熏消毒。接种：早晚袋温30℃和室温25℃接种。发菌培养：发菌3-4周扎孔。转色管理：在发菌室内操作。出菇管理：建大棚或暖棚，温差达10℃，湿度85%变温催菇。采收：集中去劣留优。种植香菇的原料：木屑类、秸秆类和野草类等。

发菌培养

（1）室内温度控制在25℃最佳，并保持暗光，适宜菌丝培养。

（2）接种发菌的3-4周左右，用牙签在接种穴上扎0.5-1.0cm深的孔，10-20个左右，10天/次，之后可选用大一点的工具扎孔，如毛衣针、筷子等。

出菇期管理

（1）菇棚建造

①一般选向阳背风、地势平敞、干燥且不易积水、卫生干净、水量足够的地方建造大棚或暖棚，如庭院、村屯附近、果园、房屋前后、树林间空地均可。

②选择进出料方便的地方，注意搭建的菇棚要覆盖遮阴物，适当为香菇挡光。

（2）菌袋排放

菌袋横排在每层的床架上，4cm放一个，可放42-44个，另外搭建浸水池，方便补水。

（3）变温催菇
菇蕾形成要达到棚内昼夜温差超过10℃，85%湿度的条件，变温催菇以此提高产量和效益。

香菇培育过程除了一些基础的工作需要做好之外还需要注意温度的变化，因为温度会直接影响香菇的生长情况，如果温度达不到要求，香菇的生长情况、出菇率都会受到影响，所以想要保证香菇的产量还是需要使用一些辅助设备来辅助完成温度的控制。（来源：搜狐）

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