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    香菇栽培如何形成花菇?

    发布时间:2018-07-16

      来源:中国食用菌商务网

        香菇栽培容易形成花菇主要掌握以下几点:
        选用生产花菇的品种
        选用培育花菇的品种,应选择低温或者中低温型、菌龄较长、菇型好、菌柄短的菌种。比如:香菇241-4品种。
        培养基要求
        培育花菇要注意培养料的含水量,料水的比例以1∶0.9-1.0比较合适,含水量过低不利于花菇的形成。
        控制香菇生长的生态环境
        花菇是在特殊的生态环境条件下形成的。袋栽香菇生长过程中,遇到低温、温差大、空气干燥等生态环境容易形成花菇。因此,要创造这样适宜的条件促进花菇的形成。主要是在菇蕾生长的中后期拉大温差、保持持续偏干的环境条件。在这种条件下花菇容易形成,花菇的品质也比较好。
        具体方法是:菇房温度控制在8℃-13℃,最高气温在20℃左右,最低气温在8℃,日温差在10℃以上;空气要求干燥,相对湿度保持在30%-60%之间,为此目的必须加强通风换气、给予充分的阳光照射等。
        这样的气候条件在秋末、冬季和早春容易形成,因此,在栽培季节上要进行适当的安排。
      

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