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若想提高平菇的产量和质量,出菇期这3项管理技术要掌握,很重要!

发布日期: 2019-10-09   来源:中国食用菌商务网

    平菇是我们在日常生活中非常常见的食用菌之一,在市场上也是非常受欢迎的,在栽培平菇的时候,冬季也正是出菇的时节,想要提高平菇的产量,平常的管理也是非常重要的,如果管理不当的话,很容易出现各种各样的问题,这是让很多种植户都非常头疼的问题,那么平菇在出菇的时候,应该怎样正确的管理呢?一起来看一下吧。
    1、调节温度湿度
    大家都知道,冬季的气温是非常低的,天气非常的寒冷,虽然平菇平常对温度的适应范围是非常广的,但是在栽培的过程中,也不可避免地会受到一些低温的影响,所以在管理的时候一定要做好调节温度和湿度的工作,尤其是在秋冬季节栽培的平菇品种,它的出菇温度一般都是在5到30度之间,如果温度低于五度的话,平菇的子实体生长就会非常的缓慢,甚至会停止生长。所以一定要把菇室里的温度控制在一个比较适宜的温度,最好保持在10到12度之间。除了温度之外,菇室里面的湿度也是非常重要的,不能太过于频繁的进行浇灌,也不能一次浇过多的水。如果是在晚上的话,喷洒水的时候可以喷洒一些水雾,不能直接用水管喷洒水。
    2、增加散射光
    在平菇出菇之后的一段时间里,对光照的要求也是非常高的,如果子实体在光线不足的环境下,它的茎杆就会不断地生长,菌盖也会变小,从而也会影响到平菇的质量和产量,对种植户的经济效益也有很大的损失。对于这一现象,很多种植户都误以为是通风效果太差,或者平常的管理不当引起的,其实正确的管理就是要确保菇室里面可以有明亮的散射光,但是不以阳光直接照射,如果被阳光直接照射的话,很容易导致菌袋道两端的出菇量比较少,严重影响到了平菇的质量。
    3、预防病害
    对于细菌性的斑点病,如果在发病之后,菌盖上会出现一些比较小的黄棕色斑点,而且随着病情的恶化,斑点也会逐渐扩大,从而就会影响到平菇的质量。想要预防这种病症,除了喷洒一些水雾,控制湿度之外,还要注意及时清除一些已经患病的平菇,而且还要及时对菇室里进行消毒。
    而细菌性斑点病在发作后,菌盖上会形成小的黄棕色斑点,随病情发展,斑点逐渐扩大连合成大斑点,从而影响到平菇的商品性。预防此病除了喷洒水雾和控制湿度后,还要注意及时清除患病平菇,及时喷洒杀菌剂。
    以上是平菇出菇期管理技术介绍。(来源:小蔡爱说新鲜事儿) 
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