草菇在菇类栽培中，是栽培原料最广，栽培方法最简单，产菇最快的一种，草菇是我国主栽菇类之一，也是人们喜食的菌菇之一。草菇属高温真菌，遍及南方各省，菌丝适宜在40℃范围内生长，最适84℃，气温处于32℃时，料温38℃时，子实体发育最好，因此根据草菇生长发育对高温、高湿的这一要求，可以参照不同地区的气候条件来选择适宜的栽培季节和方法。如华南地区9月份可采用露地栽培，每年可栽培5茬，江浙一带可在8月份进行露地或室内栽培3次；华中地区可在9月份室内床架栽培5茬，华北地区可在8月份室内栽培2卷。草菇栽培方法较多，可以室外畦栽，也可以室内床架栽培，家庭院落还可采用木箱、阳台栽培等。栽培草菇的原料也比较多，可就地取材，如棉籽壳、废棉、甘蔗渣、稻草，麦秸等，都是种草菇的好原料。
棉籽壳栽培草菇
（1）备料：将备好的无霉变的棉籽壳在阳光下曝晒2天，然后按一百斤棉籽壳加石灰2斤，水180斤充分搅拌均匀，使棉籽壳充分吸足水分。然后分装入木箱或床架上，阳台（阴坡处）作畦，（畦宽1米，长度不限）装入料厚度以5寸为宜、料面呈龟背形。
（2）接种：草菇菌种可直接向菌种站购买或自己制种亦可。按每百斤棉籽壳（干重）接种8瓶（750克玻璃瓶），其接种方法是：用铁丝钩用75%酒精消毒，把菌种从瓶中掏出盛入干净容器中，然后将菌种均匀撒播在培养料面上，用干净木板轻轻压实，使菌种与料密接，然后覆盖塑料薄膜于料面上，如室温在32℃时，24小时后可见料面上有灰白色棉絮状草菇菌丝。
（3）栽培管理：播种后，应抓好培养料的温床、湿度的调节工作，这样不但减少杂菌污染，而且能创造一个适宜于草菇菌丝生长的良好条件，料温勿超过45℃，若超过应即揭膜通风降温，一般每天通风8次，如果培养料缺水发干（手握料指缝无水渗出）可喷酒补水，经培养7天，往往出现杂菇、杂菌，应及时摘除，以免养分消耗。10天开始有菇蕾形成，菌蕾初期呈小米粒大小，以后逐渐长大，像鸟雀蛋，蛋形菌体顶端颜色很深，略带黑褐色，向下颜色较淡，有时为白色，一般在14天便采收一茬菇，一般可采4茬，整个生长周期约1822天，每100斤棉籽壳可收鲜菇45斤鲜菇。（来源：小弟爱足球）
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