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稻草栽培鸡腿菇如何进行发菌与出菇管理?

发布日期: 2020-01-10   来源:中国食用菌商务网

    发菌期间要控制好菇床温度,做好通风换气,促进菌丝迅速生长。当料温达到28度时,要打开薄膜两头通风降温;通风的同时还要注意保湿,拱棚两头薄膜掀开后,要挂草帘防止风直接吹向菇床。播后20天左右,菌丝长透培养料,此时,再加覆2~3厘米肥土,并喷雾水调湿,做到少量多次,保持畦面空气相对湿度85% ~90%。一般菌丝发满后20天左右出菇,生物转化率可以达到70%~90%。(来源:山东泽海菌业)  
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