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    探讨平菇种植中的覆土栽培方法

    发布时间:2021-01-09

      来源:山东泽海菌业

    平菇栽培中的水分管理是平菇获得高产优质的一个要素,包括对培养基的水分调控,对周围湿度的水分调控,对出菇期的水分调控,以及在生长期的水分调控等等。而覆土栽培,则易于灵活地进行水分调控,可以较好地解决过干过湿的问题。
    1.覆土材料选择
    以土质质地疏松,毛细孔多,团粒结构好,湿不黏,干不散,蓄水力强,有机质含量高的偏碱性重壤土比较好。避免土块、沙土、生土过多。也可用改良配制土,配制方法为:取地表20厘米以内的菜园土或沟河内的表层土,整碎后去除作物残根、瓦砾、添加10%草木灰、10%棉籽壳,2%过磷酸钙,0.2%尿素,3%石灰粉,1%食盐,拌匀后喷500倍百菌清和1500倍敌敌畏,薄膜密封2天后使用。
    2.覆土方法
    一般采用畦床平面覆土方法。平菇满袋并经后熟期后,在栽培场地按1.2米开畦整畦,长度根据场地而定,畦床深20厘米,畦底挖松整碎,撒少量石灰粉,喷敌敌畏和甲醛消毒杀虫。菌袋脱袋后从中间切断。按接种面朝上竖排于畦床,袋间距5厘米。把备好的覆土撒满空隙,直至土层厚度2厘米。然后进行大水漫灌,使覆土层吸足水分,稍后将裸露或沉落部位补平。最后覆膜养菌。其它同规管理。这样,约7天即可现蕾,注意出菇期要保持土层湿润,根据气温、通风及出菇情况向子实体调水,调水时喷雾进行,采菇前最好不要喷水。

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