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    入冬后的食用菌生产管理要点

    发布时间:2024-11-28

      来源:庆阳市农业农村局

    1. 增温保温。马上进入12月份,天气严寒,大多数无加热设备的菇棚,菌菇停止生长,生产停止。具有加热设施或日光温室可以继续生产,但要通过火炉等设备加温,补充热量,提高棚室温度。同时增加保温被、双层棚膜覆盖等措施保温,将棚温度保持在菌菇适宜生长发育的范围内。一般无加热设备的菇棚,停止生产,但要尽量采取适当措施保温,防止极端天气,棚内温度过低。
     
    2. 调控湿度。通过加热生产菌菇的大棚或温室,采取菌棒(菌袋)内注水或棚室内喷浇水,提高湿度,使其达到出菇适宜湿度。停止生产在菇棚,停止菌棒注水或棚内浇水,尽量保持棚室内及菌棒内部干燥,菌棒(袋)内部含水量保持20%~30%为宜,湿度过大易发生冻害。
     
    3. 注意通风。无论是生产温室还是停止生产的大棚,都应每天条开通风口加强通风。增加生产菇棚氧气,促进菌菇生长,防止停产棚内湿度过大。在温度较高的下午前后左右开展,时间为10~20分钟。
     
     

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